La scena culinaria caraibica di Londra si divide in molteplici tesori di ristoranti autentici. Che si tratti di bancarelle di street food o di ristoranti alla moda, tutti offrono un assaggio delle isole senza mai lasciare la città. Che siate esperti conoscitori o curiosi neofiti, c’è qualcosa da assaporare e da gustare per tutti. Dalle aromatiche spezie jerk della Giamaica alle succulente delizie di mare di Trinidad e Tobago, ogni piatto racconta una storia di fusione culturale e di eredità tramandata da generazioni. Ecco quindi la nostra lista dei migliori ristoranti caraibici di Londra da gustare!
1. Jam Delish, Islington
Sebbene si possa pensare che vegano e caraibico non vadano a braccetto, Jam Delish, a Islington, sfida felicemente questo pensiero. Servendo cibo caraibico vegano con splendide alternative di carne, ci si può aspettare tutti i sapori abituali. Al posto del pollo jerk, ci sono melanzane al pepe jerk servite con kimchi di ananas e scotch bonnet, cipollotto myo e dukkah di anacardi e pepe nero. Ci sono il sushi di “pesce salato” e i tacos di “pesce” fritto Bajan a base di jackfruit, il chow mein di coda di bue a base di funghi selvatici e jackfruit, la capra e il riso al curry e tutti gli straordinari contorni che li accompagnano, come i mac n cheese, la piantaggine, il roti, l’insalata di mango e così via!
📍Troverete Jam Delish al numero 1 di Tolpuddle Street, N1 0XT.
La stazione più vicina è Angel.
2. Cucina Danclair, Brixton
Lo chef Brian Danclair ha aperto il Danclair’s Kitchen nel 2021. Ispirato da sua nonna Valentina, il ristorante offre un delizioso menu in stile tapas da gustare per il brunch, il pranzo o la cena nel cuore del Brixton Village Market! Vi aspettano piccoli piatti come lo stufato di verdure con pane francese per assorbire la salsa, le ali di pollo al barbecue con glassa di guava, le empanadas di pollo fatte in casa da Tina e i gamberi al pepe con salsa della suocera. Non c’è niente di più speciale della cucina della nonna!
📍Trovate Danclair’s Kitchen al 3 Granville Arcade, SW9 8PR.
La stazione più vicina è Brixton.
3. Cottons, Notting Hill, Camden, Vauxhall e Shoreditch
Con sedi a Notting Hill, Camden, Shoreditch e Vauxhall, Cottons è solitamente in cima a molte liste di ottimi ristoranti caraibici a Londra.
Assaggiate i classici come il pesce al curry trinidadiano o il montone al curry con riso e piselli. Oppure optate per piatti moderni come gli hamburger di maiale jerk, il mac’n’cheese di gamberi e aragosta o il soufflé al frutto della passione. In ogni caso, ve ne andrete con il sorriso sulle labbra e lo stomaco molto pieno. Anche qui c’è un fantastico brunch senza fondo: procuratevi i biglietti qui.
📍Troverete Cottons in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
4. The Rum Kitchen, Notting Hill, Brixton e Soho
Le buone vibrazioni sono sempre assicurate al The Rum Kitchen e sappiamo già che i suoi arrosti reggae sono il sogno della domenica. Gustate le costolette di pancia di maiale, le pizze di roti e, naturalmente, lasciate spazio per un po’ di ottimo rum. Dopotutto, è tutto nel nome. Se vi sentite dei maestri della miscelazione, potete anche iscrivervi a una masterclass sul rum per sole 25 sterline.
📍The Rum Kitchen si trova in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
5. Ma Petite Jamaica, Camden
Questo locale, che si vanta di essere il primo ristorante caraibico di Londra, si trova nell’animata Camden ed è ricco di gustosi rum, cocktail e, naturalmente, di meravigliosi stuzzichini. Potrete assaggiare i classici del jerk pit, del reggae bar e assaggiare contorni come la manioca e la piantaggine fritta. Non perdetevi anche il brunch senza fondo, per il quale potete acquistare i biglietti qui.
📍Il Ma Petite Jamaica si trova al 4 di Inverness Street, Camden Town, NW1 7HJ.
La stazione più vicina è Camden Town.
6. Fish, Wings & Tings, Brixton
Brixton è ricca di opzioni gastronomiche (soprattutto di tipo caraibico), ma Fish, Wings & Tings è uno dei più importanti. Prendere le ben note opzioni di street food caraibico e trasformarle in varianti moderne è un’impresa ardua , ma questo menu spazia dalle ali di pollo reggae alle frittelle di piselli spaccati e a tanti deliziosi curry.
📍Troverete Fish, Wings & Tings al Brixton Village and Market Row, 99 Coldharbour Lane, Brixton, SW9 8PR.
La stazione più vicina è Brixton.
7. Jamaica Patty Co, Covent Garden e Liverpool Street
Le polpette giamaicane non devono essere confuse con i pastie della Cornovaglia, poiché si possono trovare in gusti come Ackee & Saltfish, Curried Goat e Jerk Chicken. Questo ristorante “grab’n’go” di Covent Garden non solo vende questi gustosi pacchi, ma offre anche piatti caldi, zuppe e succhi di frutta freschi. C’è anche un’altra sede a Liverpool Street.
📍Troverete Jamaica Patty Co. al 26 New Row, Covent Garden, WC2N 4LA.
La stazione più vicina è Covent Garden.
8. Island Vibez al Theatre Royal Bar And Kitchen, Stratford
Non è uno dei grandi ristoranti con molte filiali, ma è comunque una gemma caraibica nascosta. Questo bar e cucina è una deliziosa aggiunta al Theatre Royal di Stratford e offre molti eventi musicali gratuiti, offerte di cocktail happy hour e, naturalmente, gustosi bocconcini e piatti principali che vi lasceranno un cliente molto felice.
📍Island Vibez si trova al Theatre Royal Bar and Kitchen, Gerry Raffles Square, Stratford, E15 1BN.
La stazione più vicina è Stratford.
9. Rudie’s Jerk Shack, Fulham, Borough Market e Shoreditch
Con carni marinate per 24 ore in una miscela segreta di erbe e spezie, prima di essere grigliate e affumicate lentamente su carbone in un tamburo d’acciaio, Rudie’s è probabilmente il posto giusto se cercate il pollo jerk a Londra. Il locale offre un’ampia gamma di rum per sorseggiare uno o due bicchieri, oltre a “Yardie Boxes”, “Channa Wraps” e un’ampia scelta di contorni.
📍Rudie’s Jerk Shack si trova in diversi punti di Londra. Per saperne di più, cliccate qui.
10. Café Caribbean, Spitalfields
Un altro dei fantastici ristoranti caraibici di Londra. Questo piccolo e delizioso chiosco nell’Old Spitalfields Market riesce sempre ad attirarci con i suoi aromi e il suo servizio accogliente. Offre tutti i classici come il Curry Mutton, lo Stewed Beef (manzo stufato), oltre a gustose frittelle e contorni; non abbiate paura di chiedere informazioni su tutte le opzioni e senza dubbio ve ne andrete con una grande scatola di delizie che scaldano l’anima. Vincitore, vincitore.
📍Il Café Caribbean si trova al Pavilion Building, Old Spitalfields Market, E1 6EW.
La stazione più vicina è Liverpool Street.
11. Jungle Bar & Grill, Stockwell
Aperto dal martedì alla domenica, questo bar e grill caraibico aperto tutto il giorno serve autentica cucina caraibica per il pranzo, il brunch del fine settimana e la cena, per poi trasformarsi in un vivace bar in alcune serate. Il menu è una vera e propria cucina casalinga in un ambiente elevato, con curry, pollo jerk e tanti contorni saporiti.
Qui al Secret London consigliamo vivamente le ali di pollo al peperoncino dolce: un perfetto equilibrio di spezie e dolcezza, con un rivestimento croccante e una carne morbidissima. Il pollo jerk è molto piccante e va abbinato a una piantaggine dolce e matura, mentre la capra al curry e lo stufato di coda di bue si sposano bene con il riso semplice o con il riso e piselli (fagioli, non piselli verdi, per chi non ha familiarità con questo alimento caraibico).
📍Il Jungle Bar & Grill si trova al 133 di Stockwell Road, Londra, SW9 9TN.
Le stazioni più vicine sono Brixton e Stockwell.
12. Limin Southbank, Southbank
Limin Southbank è sicuramente uno dei migliori ristoranti caraibici di Londra, soprattutto se avete voglia di provare una cucina meno conosciuta della capitale. Il ristorante è specializzato in piatti delle isole gemelle di Trinidad e Tobago, che esaltano piatti di street food come i saucy doubles, le pholorie e le succulente costine di maiale. Di recente hanno anche avviato un brunch senza fondo il sabato, che vale la pena di esplorare. Se però volete ancora il vostro pollo jerk, vi propongono un’opzione piuttosto infuocata, quindi aggiungete sicuramente riso e piselli e insalata di cavolo per raffreddare il tutto.
📍Troverete Limin Southbank al 56 Upper Ground, London SE1 9PP.
Le stazioni più vicine sono Southwark e Waterloo.