Londra non è certo nuova a negozi, esperienze e offerte gastronomiche strane e stravaganti. Dopotutto, la nostra città ospita un negozio dove puoi comprare di tutto, da “Muco umano” a “Marmellata di cervello”. Ma c’è un evento annuale che sfida sempre i limiti delle nostre papille gustative: il ritorno dell’Anya Hindmarch Ice Cream Project.
Questa gelateria a tempo limitato fa capolino a Londra ormai da quattro anni ed è tornata questo giugno per la sua quinta edizione. Ma se vuoi provarla, devi sbrigarti: resterà in città solo per un altro mese e chiuderà i battenti il 16 agosto.
L’Ice Cream Project propone gusti stravaganti ispirati a «prodotti di base della dispensa, bevande vintage, biscotti preferiti e persino condimenti classici…». Negli anni passati hanno servito gusti come fagioli stufati, salsa di soia e cipolle sottaceto. E i gusti di quest’anno sono altrettanto bizzarri, se non di più!
La cosa forse più sorprendente è che anche i gusti che sembrano più strani sono deliziosi. In qualche modo, riescono a farli funzionare! Forse dipende dal fatto che ogni gusto è preparato a mano in piccoli lotti nel Devon, usando solo gli ingredienti migliori.
Quali gusti offrono?
Ogni anno, l’Anya Hindmarch Ice Cream Project svela una gamma sbalorditiva, e a volte raccapricciante, di nuovi gusti da far provare agli appassionati di gelato più curiosi. E ripropone anche alcuni dei gusti più popolari e controversi degli anni passati.
I gusti di quest’anno includono:
- Aunt Bessie’s – ovvero il gelato al Yorkshire pudding (?!)
- Capri-Sun all’arancia
- Dentifricio Euthymol Original – gelato all’eucalipto e timo
- Mais dolce Green Giant
- illy Coffee
- I MINI CHEDDAR DI JACOB
- Salsa di soia Kikkoman
- Burro salato Lurpak
- McVitie’s Ginger Nuts
- MüllerStrawberry Corner
- Dadi da brodo Oxo – gelato al brodo di manzo
- Ripieno Paxo
- Cialde al caramello Tunnock’s
- I biscotti di pasta frolla di Walker
- Bevanda al cioccolato YAZOO
Ti chiedi come sia la selezione di quest’anno rispetto alle edizioni precedenti dell’Ice Cream Project? Negli anni passati hanno servito di tutto, dal gusto “Aceto Sarson’s” al gelato al “Pesto Filippo Berio ”! Altri gusti hanno spaziato dal “Branston Piccalilli ” ai “Baked Beans Heinz” e ai “Twiglets Jacob’s”, oltre a scelte dal nome più invitante come il gelato al “Caffè Kenco” e i “Jaffa Cake McVitie’s”.
Puoi comprare delle palline direttamente in gelateria oppureportare a casa delle vaschette da condividere con i tuoi amici. Dai, prendi un paio di quei gusti più strani e guarda come reagiscono i tuoi amici!
Degustazione alla cieca di gelati
Oltre alla gelateria vera e propria, gli ospiti possono provare l’Ice Cream Project Blind Tasting Tea. Questo permette agli appassionati di gelato di assaggiare tutti i gusti, indovinandoli e valutandoli man mano che li provi. Riceverai una scheda di valutazione e una matita dell’Ice Cream Project, oltre a tutti i 15 gusti da assaggiare.
Si consiglia di prenotare per la degustazione alla cieca, che va a ruba, e le prenotazioni possono essere effettuate per un minimo di due persone. Prenota qui il tuo posto per questa esperienza.
🍨 L’Anya Hindmarch Ice Cream Project è aperto dal 5 giugno al 16 agosto.
📍 Lo trovi all’11 di Pont Street, SW1X 9EH.
🚇 Le stazioni più vicine sono Knightsbridge e Sloane Square.
