Londra è una città che a volte sembra dedicata ai prodotti da forno. Con pasticcerie di livello mondiale nascoste in ogni angolo della città, c’è un’ampia scelta di dolci per chi è alla ricerca di qualcosa di dolce o salato. E questa primavera, uno dei dolci più amati di sempre della città ha fatto il suo ritorno. Proprio così, gente, uno dei dolci virali per eccellenza è tornato: il leggendario cruffin è tornato.
A causa della proliferazione di panetterie in città, i nostri feed sui social sono pieni zeppi della prossima pasticceria, ciambella o dolce virale. Ma uno dei primissimi dolci a spopolare sui social media è stato proprio il cruffin. Un prodotto ormai quasi d’altri tempi, grazie alla sua semplicità curata nei minimi dettagli, il cruffin è il connubio perfetto tra un croissant e un muffin. Queste delizie golose presentano gli strati friabili della sfoglia del croissant, nella forma di un muffin.
Il cruffin da Richoux
La nuova gamma di cruffin è ora disponibile presso la sede di Richoux a Oxford Circus. Il dolce ha raggiunto la notorietà per la prima volta nella sede del marchio a Piccadilly, ma quel locale è purtroppo chiuso. Quindi li troverai a due passi da qui.
Per celebrare il ritorno del cruffin, Richoux ha anche lanciato nuovi gusti speciali. Le ultime creazioni di cruffin presentano ripieni golosi, con gusti come pistacchio, cioccolato e caramello salato.
Naveen Handa, proprietario di Richoux, dice:
“Il nostro cruffin ha sempre occupato un posto speciale nel cuore degli ospiti di Richoux. Abbiamo lavorato sodo per portarlo a nuovi livelli e siamo entusiasti di riportarlo sulla scena londinese. Il team non vede l’ora che tu assaggi un pezzo della tradizione pasticcera di Richoux – e di Londra.“
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📍 Richoux Oxford Circus, 14-15 Langham Place, W1B 2QS
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