Qui a Secret London diamo la nostra buona dose di consigli sui ristoranti, ma ci fa sempre piacere quando una celebrità londinese interviene per svelare i propri posti preferiti in città, proprio come ha fatto recentemente Dua Lipa.
Questa settimana abbiamo avuto la fortuna di sederci a chiacchierare con la star del cinema Bill Nighy, che ci ha svelato la sua giornata perfetta a Londra. Il programma prevedeva una visita a un caffè e a una libreria, il pranzo da Bocca di Lupo, una visita al Courtauld o alla National Gallery per ammirare un po’ d’arte e la cena da Vasco e al Piero’s Pavilion.
Il locale che ha scelto per la cena è un’istituzione di Soho, con tanta storia alle spalle, quindi ti diamo tutti i dettagli su uno dei ristoranti preferiti di questa icona del cinema britannico.
Vasco and Piero’s Pavilion
Questo ristorante italiano è stato aperto per la prima volta nel 1971 da Vasco Matteucci e Piero Orazietti, ed è diventato subito un punto di ritrovo per celebrità, artisti e persino politici.
Anche se ora non si trova più nella sua sede originaria a Soho, essendo stato trasferito al numero 11 di D’Arblay Street nel 2021, la storia del locale rimane intatta. Questo locale a conduzione familiare continua a rimanere fedele alle sue radici, servendo autentica cucina italiana in un ambiente elegante.
Cucina umbra
Il ristorante è specializzato in cucina umbra, con pasta fatta a mano preparata con cura e dolci classici italiani. I piatti sono realizzati con ingredienti freschi e puntano sulla tradizione piuttosto che seguire le mode del settore.
Secondo il libro sulla storia del locale, il loro obiettivo è far sì che il ristorante sembri più una “casa lontano da casa” piuttosto che un semplice posto dove mangiare e andarsene.
Questo si riflette anche negli interni, con pareti adornate da opere dell’artista italiano Giampaolo Tomassetti e mobili fatti a mano.
Quindi, se hai voglia di imitare un po’ Bill Nighy per il tuo prossimo pasto fuori, Vasco and Piero’s dovrebbe sicuramente essere nella lista. Scopri di più sul ristorante sul loro sito ufficiale.
📍Troverai Vasco and Piero’s all’indirizzo 11 D’Arblay St, Londra W1F 8DT.
🚇 La stazione più vicina è Oxford Circus.
