Grazie alla gloriosa varietà della popolazione londinese, abbiamo l’imbarazzo della scelta tra tutti i tipi di cucina. E questo significa anche che possiamo esplorare l’ampiezza dei piatti piccanti del mondo. Dopo tutto , un piatto piccante del Messico è molto diverso sia per il sapore che per il modo in cui la spezia colpisce rispetto al cibo tailandese o alla cucina caraibica. Ma sono tutti deliziosi, deliziosi e spesso piccanti da far scoppiare la testa. Quindi, se siete amanti delle spezie e volete provare alcuni dei cibi più piccanti di Londra, abbiamo pensato a voi. Ecco alcuni dei piatti più piccanti che potete gustare in città:
1. Curry piccante della giungla da Farang
Per quanto mi riguarda, una delle cose più piccanti (se non il piatto più piccante) che si possano mangiare a Londra è il jungle curry di Farang. Il piatto è intensamente aromatico, piccante e salato; è un vero e proprio pugno di sapori che attacca tutta la bocca. In effetti, ha quasi fatto venire un attacco di panico al mio compagno di tavola! (Eppure, lo ordinerei di nuovo perché era anche delizioso…).
📍72 Highbury Park, N5 2XE.
🚇 La stazione più vicina è Arsenal (ma è facilmente raggiungibile a piedi da Highbury & Islington).
2. Lingua di manzo e tendine al curry rosso allo Speedboat Bar
Immagine: @speedboatbar, via IG
La nostra Fleur ammette apertamente di non essere brava con le spezie, ma non era ancora preparata a quanto caldo sarebbe stato il cibo dello Speedboat Bar. Per dirla con le sue parole, “il curry di lingua di manzo dello Speedboat mi ha quasi ucciso”. A me sembra un’approvazione inequivocabile!
📍 30 Rupert Street, W1D 6DL.
La stazione più vicina è Piccadilly Circus.
3. Tian-Shui Mian al Noodle and Beer
Immagine: @noodleandbeerltd, via IG
Quando cenate da Noodle and Beer, potete tranquillamente ignorare la classifica dei peperoncini sul menu. Questo perché il piatto più piccante del menu ha un solo peperoncino come avvertenza accanto. Il Tian-Shui Mian è un mix innocuo di spaghetti udon fatti a mano in una speciale salsa di soia dolce con sesamo e arachidi. Ma non lasciatevi ingannare. Molti commensali hanno abbandonato il piatto a metà strada a causa dell’olio al peperoncino di Sichuan, piccante e pungente. E sì, è più piccante dei loro famosi Xian Jiao Niu-Rou (spaghetti di manzo piccanti), che hanno una classifica di cinque peperoncini. Leggermente…
📍 31 Bell Lane, E1 7LA e 27 Wardour Street, W1D 6PR.
Le stazioni più vicine sono Liverpool Street e Picadilly Circus.
4. gaeng ped jay al Som Saa
Immagine: @somsaa_london, via IG
Non lasciatevi ingannare dall’aspetto straordinario di questo piatto o dalla sua innocua descrizione sul menu. La nostra Tash ha descritto questo piatto come così piccante da farle saltare il cervello. Inutile dire che sarà in cima alla mia lista dei piatti più piccanti da provare quando ci andrò.
📍 43A Commercial Street, Spitalfields, E1 6BD.
La stazione più vicina è Aldgate East.
5. Wonton stordenti da Liu Xiaomian
Immagine: @liu_xiaomian, via IG
L’attrazione principale di Liu Xiaomian sono innegabilmente i suoi deliziosi noodles. Ma se è la spezia che cercate, assicuratevi di prendere i Numbing Wonton. Potete immergervi a tentoni nei wonton affogati e speziati con un piccolo ordine o tuffarvi nelle profondità infuocate con un ordine completo di 10 wonton. Per rinfrescarvi avrete bisogno di un po’ della loro gelatina ghiacciata con zucchero di canna!
📍 Trovate il Liu Xioamian più vicino a voi qui.
6. Margarita a la Diabla al Corrochio’s
Immagine: @corrochios, via IG
Da Corrochio’s ci sono molti piatti piccanti che entusiasmano gli amanti del calore, ma il nostro preferito è il loro margarita super piccante, il Margarita a la Diabla. Per aumentare la piccantezza del drink, aggiungono una sana dose di salsa piccante della casa, che potrebbe essere il margarita più piccante di tutta Londra. Anzi, potrebbe essere il margarita più piccante di tutto il Regno Unito!
📍 70-74 Stoke Newington Road, Dalston, N16 7XB.
La stazione più vicina è Dalston Kingsland.
7. Buona fortuna al Lucky’s Hot Chicken
Quanto è piccante l’opzione più piccante di questo venditore di Hot Chicken di Nashville? Mettiamola così: non hanno nemmeno un consiglio da darvi quando lo ordinate. Tutto ciò che possono dire è “buona fortuna”. Preparatevi a un po’ di piccantezza da far rivoltare lo stomaco…
📍 Seven Dials Market, 35 Earlham Street, WC2H 9AU e Mikkeller Brewpub, 37-39 Exmouth Market, EC1R 4QL.
Le stazioni più vicine sono Covent Garden & Angel e Farringdon.
8. Maiale Jerk da Smokey Jerkey
Chi dice che per gustare i piatti più piccanti di Londra bisogna andare in un vero e proprio ristorante? Smokey Jerkey, il locale da asporto nel sud di Londra, vi offre il suo fiammeggiante Jerk Pork, che vi farà venire l’acquolina in bocca in pochi secondi. Ma non fate l’errore che ha fatto la nostra regina delle spezie Vee, che ha aggiunto altra salsa piccante prima di controllare il livello di piccantezza. (Era così caldo che dopo ha dovuto sdraiarsi per tre ore…).
📍 158 New Cross Road, SE14 5BA.
La stazione più vicina è New Cross Gate.
9. Il Mietitore da Dave’s Hot Chicken
Un altro venditore di pollo piccante di Nashville da far saltare la testa, questo trapiantato negli Stati Uniti serve pollo fritto e panini di pollo fritto così piccanti da dover firmare una liberatoria! Suggerimento: inzuppate il pollo nel miele che lo accompagna. Forse non riuscirà a domare il piccante, ma almeno aggiungerà una dimensione extra di sapore all’intera esperienza.
📍 40 Shaftesbury Avenue, W1D 7ER.
La stazione più vicina è Piccadilly Circus.
10. Il gusto giamaicano Crazy (Extra Hot) di Wingmans
Immagine: @wingmanschicken, via IG
Se vi recate in questo locale di Soho e non volete mangiare uno dei piatti più piccanti di Londra, fate attenzione a ciò che ordinate. Il nostro Jack ha assaggiato alcune delle ali giamaicane “Me Crazy (Extra Hot)” del loro amico ed è stato costretto a chiudere i battenti dopo un solo boccone! Ma, almeno, ti avvertono di ciò che ti aspetta quando ordini!
Menzione d’onore: Hop Burns & Black
Immagine: @moimoisauce, @hopburnsblack, & @hotsauceislifeuk
Presso gli stimati venditori di birra artigianale, vino e salsa piccante Hop Burns & Black non c’è cibo da mangiare. Ma hanno alcuni condimenti piccantissimi per rendere quasi ogni cibo uno dei piatti più piccanti di Londra. Fateli gocciolare (o versateli abbondantemente) su qualsiasi cosa stiate mangiando per rendere il tutto più piccante. (Psst… hanno anche le salse piccanti Hot Ones per i fan del programma di interviste su YouTube).
📍 38 East Dulwich Road, SE22 9AX e Arch 1 Deptford Station, Deptford High Street, SE8 4NS.
🚇 Le stazioni più vicine sono East Dulwich e Deptford.