Proprio quando pensi che le Cotswolds non potrebbero essere più fiabesche, incastonate tra dolci colline e incorniciate da finestre in pietra color miele, questa dimora del XVII secolo, con la sua facciata in pietra color miele consumata dal tempo e le finestre a graticcio, si è trasformata in un rifugio a tema letterario.
Hyll Hotel, una casa padronale del XVII secolo nelle Cotswolds che offre un romanzo scelto appositamente per ogni ospite
Entrando, non si è accolti dai tradizionali elementi tipici di un hotel, ma da travi di quercia, luci tremolanti di candele e scaffali traboccanti di vecchi libri con copertina rigida che creano l’atmosfera. Ogni camera è arredata in modo personalizzato, dagli accoglienti angoli mansardati con soffitti spioventi alle grandi suite con vista sul frutteto. Ma il tocco più intelligente sta in un dettaglio che sembra deliziosamente personale: un romanzo scelto appositamente per te, che ti aspetta sul comodino.
Prima del tuo arrivo, un piccolo team di Quill & Ivy, una libreria nelle vicinanze di Stow-on-the-Wold, chiacchiera con te (ovviamente in modo digitale) per capire quali sono i tuoi gusti in fatto di lettura. Vuoi evadere dalla realtà con una storia romantica? Preferisci un giallo avvincente da leggere rannicchiato davanti al camino? Ti forniranno il compagno di lettura perfetto.
La migliore fuga letteraria vicino a Londra
Crediti: Hyll High
L’idea è nata dall’amore dei proprietari per la letteratura e dal loro desiderio di rendere ogni soggiorno personale e radicato nel luogo. Come dice uno di loro, “gli ospiti ricordano non solo la camera, ma anche la storia che hanno trovato al suo interno”. Funziona: Hyll è diventato silenziosamente un luogo molto apprezzato dagli scrittori in ritiro, dalle coppie che vogliono sfuggire agli schermi e da chiunque sia attratto dalla nostalgia di sfogliare una pagina vera.
Hyll incarna la filosofia dello “slow travel” che negli ultimi anni ha conquistato la campagna. Piuttosto che affrettarsi a spuntare le liste dei luoghi turistici da visitare, i visitatori sono incoraggiati a immergersi nel ritmo della vita locale. I pomeriggi sono dedicati a passeggiate nei prati, alla scoperta dei negozi di antiquariato della vicina Burford o semplicemente alla lettura davanti al camino nel salotto.
The Orchard Room, dove si trova il miglior dessert delle Cotswolds
Crediti: Hyll Hotel
E quando cala la sera, il ristorante della tenuta, The Orchard Room, porta comfort a tavola. I menu stagionali puntano sui prodotti dell’orto e sui sapori della fattoria, ma è la torta al burro di mele che è diventata iconica, un dessert con crosta friabile e caramellata che strizza l’occhio al meleto di Hyll e che i buongustai locali definiscono “il miglior dessert delle Cotswolds”.
Che siate puristi della letteratura che sognano di leggere Austen dove lei potrebbe aver camminato, o abitanti della città che desiderano una disintossicazione digitale e profondità, Hyll sa come preparare il terreno. Le mattine iniziano con cestini della colazione lasciati davanti alla tua porta; i pomeriggi finiscono su poltrone di velluto accanto a caminetti accesi. Alcuni ospiti scambiano i loro romanzi nella biblioteca della lounge prima del check-out, lasciando appunti all’interno delle copertine per il prossimo lettore, creando una rete crescente di storie che collegano sconosciuti durante i loro soggiorni. A sole due ore da Londra, l’Hyll Hotel riesce a farvi sentire lontani anni luce.