Forse non c’è condimento della pizza più discusso dell’ananas. I detrattori criticano la presenza del frutto sulla pizza, mentre i fan amano la combinazione di sapori dolci e salati. Ma un gruppo di pizzerie napoletane vuole cambiare la reputazione di questo condimento polarizzante. Hanno preparato la loro pizza con l’ananas, di cui sono così sicuri che la regalano GRATUITAMENTE. Anche se siete degli odiatori, direte davvero di no a una pizza all’ananas gratis?
Fatto a Mano serve in genere pizze piuttosto tradizionali, ma il suo capo pizzaiolo, Antonio Braccio, sta cambiando le cose. Il suo sogno è stato a lungo quello di “consegnare una pizza speciale con ananas, che sarà celebrata“. E ora, dopo “qualche resistenza da parte di alcuni membri del team (principalmente italiani)”, gli è stato finalmente concesso di mettere in risalto questo ingrediente. Il risultato è la Bella Disgrazia, una torta in edizione limitata che è arrivata nei menu ieri (17 febbraio) e sarà disponibile per sole sei settimane.
La pizza è condita con pancetta al pepe nero, mozzarella, ananas arrostito al peperoncino, salame piccante Ventricina, spezie, peperoncini rossi, miele piccante di ‘nduja, erba cipollina e parmigiano reggiano stagionato 24 mesi. Oh sì, questa non è una pizza all’ananas qualsiasi. La Bella Disgrazia è qui per far cambiare idea anche ai più accaniti critici dell’ananas sulla pizza.
Pizza all’ananas gratuita
Allora, come si fa a mettere le mani su una delle pizze speciali gratuitamente? È facile. Basta portare un ananas!
Per celebrare la nuova pizza, Fatto a Mano la regala a chiunque si presenti in pizzeria con un ananas. Consegnatela e otterrete una pizza all’ananas gratuita. È davvero così facile… È disponibile solo per la ristorazione, ma a parte questo, non ci sono fregature né restrizioni di orario!
E non preoccupatevi: non si limitano a prendere gli ananas e a buttarli nel cestino. Gli ananas freschi saranno cucinati e utilizzati nelle pizzerie per farcire le torte speciali e la frutta in eccesso sarà donata alle banche alimentari locali.
Fatto a Mano ha tre sedi a Londra. Si trovano a Bethnal Green, Covent Garden e King’s Cross. Tutte e tre le sedi partecipano alla “vergognosa” promozione della pizza. Hanno anche sedi a Brighton e Hove se vi trovate in zona, ananas alla mano…
La Bella Disgrazia è disponibile per sei settimane. Per saperne di più , cliccate qui.