vi porto l’ennesimo trofeo da infilare a fatica nella bacheca di Londra, già piena zeppa, gente. E il brillante riconoscimento di oggi ci viene offerto dagli intenditori culinari della rivista Food & Wine, che hanno recentemente assegnato i loro annuali “Global Tastemakers Awards”. Uno degli ambiti premi ha messo in luce i migliori mercati al mondo per il cibo e le bevande– e (come avrai sicuramente intuito dal titolo di questo articolo e dal tono compiaciuto con cui sto scrivendo) Londra se l’è cavata davvero bene in questo campo.
Beh, l’ho già detto e lo ripeto: se cerchi un posto delizioso dove sorseggiare qualcosa, fare uno spuntino, assaggiare prelibatezze e passeggiare, la capitale è davvero il posto giusto. Ci sono tantissimi mercati alimentari deliziosi sparsi per tutta la città, ognuno dei quali è pieno zeppo di prelibatezze culinarie. Ma quale di questi è stato nominato il migliore in assoluto, mi chiederai? Il Borough Market, ovviamente.
Borough Market
La giuria di esperti di Food & Wine ha nominato il leggendario Borough Market di Londra il miglior mercato alimentare del mondo. Avendo sfamato gli stomaci brontolanti dei londinesi affamati per oltre 1000 anni, non sorprende che questo posto a Southwark ne sappia qualcosa, ma è sicuramente bello averlo nero su bianco, no?
Questo storico centro del cibo e del commercio vanta oltre 100 bancarelle, stand, ristoranti e bar, che servono una vasta gamma di prelibatezze. Qualunque cosa tu abbia voglia di mangiare, al Borough Market la troverai quasi sicuramente. Dal cibo di strada appena sfornato ai succulenti dolci, c’è qualcosa di gustoso da assaggiare ad ogni angolo. Quindi, assicurati di andarci a stomaco vuoto e con il conto in banca pieno, perché sicuramente farai buon uso di entrambi.
I 10 migliori mercati per cibo e bevande (secondo i Global Tastemakers Awards)
- Borough Market, Londra
- Mercato di Chatuchak, Bangkok
- Halles de Lyon Paul Bocuse, Lione
- Mercado de la Merced, Città del Messico
- Marché couvert des Enfants Rouges, Parigi
- Mercat de la Boqueria, Barcellona
- Granville Island Public Market, Vancouver
- Mercato Nishiki, Kyoto
- Vucciria, Palermo
- Viktualienmarkt, Monaco di Baviera
Puoi consultare qui i risultati completi della ricerca gastronomica di Food & Wine.
