Un nouveau pub dédié à la « perfection » de la pinte s’installe dans le centre de Londres ce juillet.
Promettant une touche tchèque à la scène brassicole de la ville, il vise à célébrer la culture de la bière d’une manière authentique et artisanale en mettant en valeur l’art qui se cache derrière le fait de verser une pinte parfaite.
Un nouveau pub de l’équipe à l’origine d’Euston Tap et de Piccadilly Tap
The Stranded est le dernier projet en date de l’équipe à l’origine de l’initiative Londres Le Stranded est le dernier projet en date de l’équipe à l’origine des célèbres pubs londoniens Euston Tap et Piccadilly Tap, qui porte son expertise en matière de bière et d’hospitalité à un niveau supérieur en immergeant les consommateurs dans la culture authentique de la bière pragoise.
Situé sur The Strand, le pub sera ouvert tous les jours de midi à minuit, ce qui en fait l’endroit idéal pour prendre un verre après le travail, sortir le week-end ou simplement boire une pinte en toute décontraction avec un petit air de Prague.
Avec son accent unique sur l’art de verser la bière, une sélection de bières soigneusement sélectionnées et une atmosphère accueillante conçue pour les amateurs de bière, The Stranded est en passe de devenir un autre lieu solide dans le paysage des pubs londoniens. paysage des pubs londoniens cet été.
La culture authentique de la bière tchèque à Londres
Au cœur du Stranded se trouve un bar tchèque de 13 mètres de long, doté de rares robinets latéraux, un équipement inhabituel en dehors de Prague. Ces robinets permettent de verser la bière avec précision, ce qui garantit que chaque bière est servie avec la quantité idéale de mousse qui emprisonne la saveur et la fraîcheur – ce qui, soyons honnêtes, est rarement le cas à Londres pour les amateurs de bière.
Cette technique est au cœur de la mission de The Stranded: élever le niveau d’appréciation de la bière en reproduisant les styles de service traditionnels tchèques.
Le pub propose les lagers Budvar – Original, Nefiltr, Dark, et une option à 0,0 % d’alcool – ainsi qu’une sélection tournante de cinq bières en fût et de quatre ales en fût, toutes servies par des robinetiers qualifiés qui préparent méticuleusement chaque verre pour une expérience optimale. Les clients peuvent déguster trois styles de bières tchèques distinctes :
Hladinka : un verre plein classique avec une mousse riche et crémeuse.
Šnyt : un verre plus petit surmonté de plus de mousse pour une boisson plus légère.
Mlíko : une tasse remplie principalement de mousse douce et soyeuse, un des styles préférés des Tchèques.
Si vous êtes à la recherche de la pinte parfaite, rendez-vous au Stranded – soyez assuré que chaque pinte servie sera parfaite.
