Eh bien, nous l’avons encore fait. Après avoir parcouru les pizzerias d’Europe, les maîtres de la pizza de 50 Top Pizza ont annoncé que Londres abritait la meilleure pizza de toute l’Europe. En dehors de l’Italie, parce que… bien sûr. Lors d’une cérémonie de remise des prix à Madrid, la liste des meilleures pizzerias d’Europe a été dévoilée, et ce n’est autre que le célèbre Napoli on the Road qui a décroché la première place, pour la deuxième année consécutive.
Napoli on the Road n’est pas étranger aux récompenses décernées aux pizzerias. En 2023, son fondateur et chef cuisinier, Michele Pascarella, a reçu le très convoité titre de « Pizzaiolo mondial de l’année 2023 ». Puis, lors de la remise des prix de 2024, le restaurant s’est hissé au sommet de la hiérarchie en étant reconnu comme la meilleure pizzeria d’Europe. Il s’est ensuite classé cinquième dans la liste des meilleures pizzerias du monde.
Comme si cela ne suffisait pas, cette année, Napoli on the Road a également remporté le prix de la « meilleure pizza » pour ses Ricordi d’Infanzia. Mélangeant anciennes et nouvelles traditions, cette pizza présente un ragoût de bœuf cuit lentement et est garnie de Parmigiano Reggiano DOP, de fondue et de basilic. Vous savez maintenant ce qu’il vous reste à commander lors de votre visite !
Napoli sur la route
Avec près d’une décennie d’expérience à son actif, Pascarella a fait évoluer Napoli on the Road d’une « camionnette Ape Piaggio à trois roues avec un four à bois » à des restaurants à Richmond et Chiswick. Une fois que vous aurez goûté à ses « zas », vous comprendrez l’engouement qu’elles suscitent. Les pizzas respectent la tradition napolitaine, avec une « attention méticuleuse portée à la pâte et… un équilibre minutieux entre les garnitures traditionnelles et modernes ».
« Gagner pour la deuxième année consécutive signifie bien plus que ce que je peux dire« , déclare Michele. « Ce prix appartient à toute l’équipe, qui partage mon engagement et ma passion au quotidien. Le fait d’avoir remporté la première place au 50 Top Pizza Europa en 2024 a changé ma vie et c’est un honneur de recevoir cette reconnaissance une fois de plus. »
Les meilleures pizzerias d’Europe
Des restaurants de Madrid, Barcelone, Vienne, Londres et Puteaux, en France, ont rejoint Napoli on the Road dans le top 5. (Oui, cela fait plus de cinq places, mais il y a eu égalité pour la troisième place).
Au total, Londres occupe trois des 50 premières places de la liste. Les restaurants qui ont été retenus sont Napoli on the Road (n° 1), 50 Kalò (n° 4) et L’Antica Pizzeria (n° 25). Deux autres pizzerias anglaises se sont également hissées sur la liste des 50 meilleures pizzerias. Il s’agit de Stile Napoletano à Chester (n° 13) et de Buon Appetito à Burgess Hill (n° 31).
Les 10 meilleures pizzerias d’Europe sont les suivantes :
- Napoli on the Road – Londres, Angleterre
- Baldoria – Madrid, Espagne & Sartoria Panatieri – Barcelone, Espagne (ex aequo)
- Via Toledo – Vienne, Autriche
- 50 Kalò – Londres, Angleterre
- IMperfetto – Puteaux, France
- Pizza Zulu – Fürth, Allemagne
- nNea – Amsterdam, Pays-Bas
- Fratelli Figurato – Madrid, Espagne
- Sapori Italiani U Taliana – Bratislava, Slovaquie
- Forno d’Oro – Lisbonne, Portugal
Les 20 premières pizzerias de la liste sont automatiquement placées dans la liste des 100 meilleures pizzerias du monde. Mais nous ne connaîtrons leur place que le 8 septembre, lors de la cérémonie de remise des prix du Top Pizza World 2025 à Naples.
Pour consulter la liste complète des meilleures pizzerias d’Europe , cliquez ici.
📍 Napoli on the Road se trouve au 12 Red Lion Street, Richmond, TW9 1RW et au 9A Devonshire Road, Chiswick, W4 2EU. Les gares les plus proches sont Richmond et Turnham Green.