Si tu t’es déjà demandé quel goût pouvait avoir la terre de ton parc local, on a trouvé le musée qu’il te faut. Le Musée de la Terre Comestible débarque à Londres en mars, à Somerset House, pour un mois où tu pourras grignoter de la terre. Et oui, ce musée est interactif : tu peux goûter la terre comestible qui lui donne son nom. (Mais tu le fais à tes risques et périls…)
Fondé par le Dr Masharu, mangeur et amoureux de la terre, le Museum of Edible Earth explore la « géophagie », c’est-à-dire la pratique consistant à manger de la terre pour des raisons de santé, coutumières ou culinaires. Les visiteurs peuvent découvrir l’histoire de la consommation de terre et même en goûter (s’ils le souhaitent !) pendant la durée du musée, du 18 mars au 26 avril.
Le Musée de la Terre Comestible
C’est la première exposition du Musée de la Terre Comestible au Royaume-Uni. Il a été créé en 2017 à Amsterdam et a depuis fait le tour du monde. Sa collection impressionnante de plus de 600 échantillons comestibles, comme de l’argile, de la craie et de la roche volcanique, a été exposée dans plus de 44 pays.
Quand je dis que tu peux manger certains des échantillons du musée, je suis tout à fait sérieux. En fait, ils t’invitent vraiment à les goûter. « Au centre de l’exposition, il y aura une table de dégustation commune où des séances de dégustation guidées auront lieu tout au long de l’exposition. » Chaque échantillon est accompagné de notes de dégustation et de l’histoire culturelle de sa consommation. Les visiteurs sont aussi invités à laisser leurs propres notes de dégustation et impressions.
Crédit photo : Franz Wamhof
Il est important de noter que « les pros de la santé déconseillent de manger de la terre. La dégustation de terre se fait aux risques et périls des participants. »
Mais quand même, qu’en penses-tu de cette expérience cul inaire unique ?
Une expo éco-responsable
Le Museum of Edible Earth est bien plus qu’une simple curiosité. Il vise aussi à changer la façon dont les musées montent leurs expos. En organisant cette expo,Somerset House est la première organisation artistique à composter les matériaux d’une expo précédente et à les réutiliser pour une nouvelle expo.
Pour ce faire, Somerset House a récupéré les blocs de béton de chanvre qui constituaient les murs de l’exposition 2025 SOIL et les a mélangés avec du marc de café provenant de ses cafés sur place pour créer du compost. Ce compost a ensuite été utilisé pour fabriquer de l’encre, qui sert à imprimer le titre de l’exposition dans l’espace de la galerie.
Mais qu’est-ce que ça veut dire ? En gros, c’est l’exemple parfait du recyclage et de la durabilité. Somerset House a repris les matériaux d’une expo précédente et les a réutilisés pour créer une nouvelle expo. C’est le résultat d’une super collaboration entre le musée, masharu, The Land Gardeners (co-commissaires de SOIL) et Jealous Gallery.
Living Print Œuvre de masharu & Olga Ganzha créée dans le cadre de la résidence à Plaatsmaken, organisée par Astrid Nobel
masharu a dit :
« Somerset House est le lieu idéal pour accueillir le Museum of Edible Earth, avec son expérience dans l’exploration du sol et son engagement en faveur de la durabilité. J’espère que le public britannique abordera la dégustation de terre avec un esprit ouvert et trouvera cette expérience aussi fascinante sur le plan culturel que le reste du monde. »
🎟️ L’entrée au musée est libre, chacun payant ce qu’il peut, pour que tout le monde puisse y aller.
📍 Le Musée de la Terre Comestible, Somerset House, Strand, WC2R 1LA. La station la plus proche est Temple.
Pour en savoir plus sur le Museum of Edible Earth et découvrir sa collection en ligne, cliquez ici.