Au milieu de tout le faste et le glamour de la scène gastronomique londonienne, au-delà des étoiles MICHELIN et des nappes amidonnées chic, il y a des institutions de quartier où les vrais Londoniens vont manger régulièrement. Bien sûr, on adore tous l’idée de dîner au BRAT, au Devonshire ou au Ritz à chaque repas. Mais c’est tout simplement pas réaliste. C’est pour ça que le Good Food Guide publie régulièrement une liste des meilleurs restos de quartier à travers tout le pays: pour mettre en avant les endroits où les gens mangent vraiment, pas juste ceux qu’Instagram te fait croire…
Aujourd’hui même, ils ont publié la 16e édition de la liste – et pour la première fois, ils ont classé les restaurants. Selon le Good Food Guide, les «prix du meilleur restaurant local récompensent les établissements ancrés dans la communauté qui offrent un excellent rapport qualité-prix et une cuisine de grande qualité dans une ambiance détendue et conviviale ». Pour les dénicher, ils envoient des inspecteurs et des critiques à travers tout le pays, qui passent au crible des milliers de restaurants proposés par le public.
La première place revient à La Locanda, à Gisburn, dans le Lancashire. Le restaurant a été salué pour offrir « une cuisine italienne authentique sans compromis, stratégiquement située pour tirer parti du riche garde-manger naturel du Lancashire ».
Même si Londres n’a pas décroché la première place, l’un de nos restaurants s’est hissé à la 4e place. Gina est un restaurant de quartier à Chingford, ouvert par Ravneet Gill, pâtissière, personnalité de la télé et autrice. Il a été désigné comme le meilleur restaurant local de Londres, et le 4e meilleur de toute la Grande-Bretagne.
Les meilleurs restaurants de quartier en Grande-Bretagne
Les restaurants de la liste couvrent un large éventail, allant « d’un restaurant italien traditionnel dans le Lancashire à un magasin de vins et spiritueux doublé d’un restaurant à Cardiff, en passant par un tout petit endroit à Mull qui sert les meilleurs produits écossais ». Mais ces 10 établissements ont décroché les premières places en tant que meilleurs restaurants locaux de Grande-Bretagne :
- La Locanda, Gisburn, Lancashire
- Cantina Caruso, Margate, Kent
- Ar Bòrd, île de Mull, Highlands & Islands
- Gina, Chingford, Londres
- The Black Bear Inn, Bettws Newydd, Monmouthshire
- Tiella Trattoria, Bethnal Green, Londres
- Wangs, Bristol
- Wild, Berkhamsted, Hertfordshire
- Almanac, Glossop, Derbyshire
- Black Wheat Club, York, Yorkshire du Nord
Les meilleurs restaurants de quartier de Londres
D’accord, mais si tu ne veux pas sortir de la ville ? Où manger dans la capitale ? Voici les restaurants londoniens qui figurent aussi dans le top 100 :
- Gina, Chingford (n° 4)
- Tiella Trattoria, Bethnal Green (n° 6)
- Les 2 Garçons, Crouch End (n° 14)
- Ida, Queen’s Park (n° 20)
- Mambow, Clapton (n° 26)
- Janda Diner, Peckham (n° 37)
- Home SW15, Putney (n° 49)
- Logma, Hackney (n° 51)
- Teal by Sally Abé, Hackney (n° 52)
- Calong, Stoke Newington (n° 81)
- Lupa, Highbury (n° 99)
Tu peux consulter la liste complète des 100 meilleurs restaurants de quartier de Grande-Bretagne ici.
