Je sais pas pour toi, mais quand je suis dans une gare, soit je me précipite vers mon quai, soit je prends un petit en-cas rapide avant de partir vers ma destination. Mais ça pourrait bientôt changer, car le tout premier espace de restauration situé dans une gare ferroviaire au Royaume-Uni va ouvrir ses portes à Londres le 16 octobre.
Ce vendredi, la gare de Victoria, la deuxième gare la plus fréquentée de Grande-Bretagne, inaugurera un espace de restauration unique en son genre, réunissant des vendeurs de cuisine de rue dans l’un des nœuds de transport les plus fréquentés de Londres.
À quoi s’attendre de cet espace de restauration unique en son genre
L’espace de restauration pourra accueillir 200 personnes, qui pourront y boire un cocktail ou une bière, regarder des événements sportifs en direct et, bien sûr, déguster de délicieux plats.
À ce propos, voici les commerçants confirmés pour cet espace gastronom ique:
- Argentinian Grill: des viandes argentines grillées à la flamme, des steaks et des grands classiques du barbecue
- Hide & Greek: gyros, wraps à la grecque, salades en boîte et frites bien garnies
- Inamo Sukoshi: des sushis frais et de la cuisine de rue d’inspiration japonaise
- Jollof Mama: du riz jollof et des plats ouest-africains relevés, inspirés des saveurs nigérianes
- Limin: des plats indo-caribéens, notamment du poulet jerk au roti, du curry de chèvre, du macaroni au fromage, des panipuri, des doubles et des samosas
- Made in Puglia: des pizzas italiennes authentiques, avec des options halal, végétariennes et végétaliennes
- SABA: des bols de bulgogi d’inspiration coréenne et du poulet frit croustillant
- Streat Latin: tacos, burritos, arepas et nachos bien garnis
- Thai House: pad thaï, « drunken noodles », curry massaman et plats classiques de la cuisine de rue thaïlandaise
- The Duck Shed: des wraps au canard, des burgers au canard et d’autres délices à base de canard.
Cette offre garantit une grande diversité de cuisines du monde entier.
En plus de la restauration, le bar à cocktails sera l’endroit idéal pour retrouver un ami autour d’un verre, dans un lieu central et facile d’accès. La gare accueille chaque année 53 millions de voyageurs du réseau ferroviaire national et plus de 60 millions d’usagers du métro; ce nouvel espace de restauration devrait donc connaître une forte affluence.
L’intérieur a l’air plutôt chic aussi, si l’on en croit ces rendus.
Offres d’ouverture
Pour fêter cette ouverture, une série d’offres spéciales sera proposée tout au long du premier mois, dont 50 cadeaux gratuits chaque jour après 17 h. Le cadeau du jour sera annoncé sur leur page Instagram, alors garde l’œil ouvert.
Tu n’auras pas non plus à t’inquiéter de rater ton train, car il y aura des écrans affichant les départs en direct à l’intérieur de l’espace de restauration.
Le Market Place Food Hall Victoria fait partie de la liste grandissante des espaces de restauration Market Place Food Hall à travers la ville, qui comprend notamment des établissements à Leicester Square, St Paul’s, Vauxhall, Harrow et Peckham.
Il sera donc bientôt temps de laisser tomber le menu « avant le train » pour un verre et de la cuisine de rue haut de gamme.
