Bien que nous soyons souvent en train d’épiloguer sur le fait que Londres possède ce qu’il y a de plus grand, de plus brillant et de meilleur, je crois fermement que les bonnes choses viennent dans les petits paquets. Ainsi, aujourd’hui, vous me trouverez en train de chanter les louanges d’une toute petite taverne au bord de la Tamise, qui pourrait bien être le plus petit pub de la capitale.
The Dove est fièrement perché sur les rives de la Tamise. Il s’agit probablement du plus petit pub de Londres. Il détient le record du monde Guinness de la plus petite salle de bar de Grande-Bretagne, avec des dimensions de 4″2 sur 7″10. Des histoires contradictoires circulent sur l’origine de ce bar miniature (nous y reviendrons). Ce qui est sûr, c’est qu’il s’agit d’un véritable bijou, qui propose de vraies bières, des vins fins, beaucoup d’histoire et une vue imprenable sur la Tamise.
L’histoire de The Dove
Un pub se trouve sur le même site depuis le XVIIe siècle, et il ne manque donc pas d’histoire. La rumeur veut que The Dove ait commencé avec une licence qui ne lui permettait de servir que de la bière. Pour obtenir une licence complète permettant de servir d’autres boissons alcoolisées, il fallait un deuxième bar. Pour réduire les coûts et les inconvénients au minimum, ils ont construit le plus petit bar possible (à l’intérieur du hangar à bateaux voisin) – et il est toujours là aujourd’hui. Cette histoire n’est pas vraiment prouvée, alors prenez-la avec une pincée de sel (et de la tequila et du citron vert, si vous le souhaitez).
Au fil des ans,la colombe a connu une notoriété assez impressionnante. Selon le site web, le célèbre poète James Thomson a composé le poème « Rule, Britannia » (Règle, Britannia) en 1740 dans l’enceinte du pub. Et c’est à The Dove que Charles II aurait dîné avec sa maîtresse, Nell Glynne. Le Dove continue d’accueillir sa clientèle de célébrités, dont chacune est fièrement représentée sur les murs du pub.
Crédit : @the_dove_hammersmith via Instagram
Aujourd’hui, The Dove est un véritable joyau parmi les tavernes londoniennes. On y sert un menu décent de pub grub craquant, une atmosphère merveilleuse et chaleureuse, et l’une des meilleures vues sur la célèbre Boat Race. À notre avis, il vaut la peine d’y faire un tour, si vous pouvez y entrer.
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📍 The Dove se trouve au 19 Upper Mall, W6 9TA.