Je suis sûre que vous savez tous que Londres abrite de très vieux pubs. Vraiment très vieux. Notre capitale est une mine de trésors qui regorge de points d’eau bien connus. Et celui dont j’ai l’intention de parler avec lyrisme dans les prochains instants se trouve dans le quartier d ‘Aldgate, sous la forme d’un bâtiment classé Grade II qui penche d’environ 20 cm d’un côté (mais j’y reviendrai plus tard). Le Hoop and Grapes date de 1593 et est rempli à ras bord d’alcool et d’histoires. Alors, installez-vous confortablement, les amis, et permettez-moi de vous raconter tout cela.
Le Hoop and Grapes
Perché juste en face de la gare d’Aldgate, le Hoop and Grapes est une taverne à colombages qui a véritablement résisté à l’épreuve du temps. Le bâtiment a été construit à l’origine comme une maison privée, mais un pub est perché sur le site depuis le XVIIe siècle. Ce point d’eau a porté plusieurs noms au cours de son histoire, d’abord le Castle, puis l’Angel & Crown, le Christopher Hills et enfin le Hops and Grapes (en clin d’œil à ce que l’on pouvait siroter à l’intérieur). Ce n’est que dans les années 1920 que la taverne a été baptisée Hoop and Grapes, mais bien avant cela, elle a frôlé la mort.
En 1666, le grand incendie de Londres a éclaté, détruisant une grande partie de la ville de Londres. Très peu de bâtiments à ossature en bois ont survécu à l’incendie, mais le Hoop and Grapes y est parvenu. Le feu se serait arrêté à 50 mètres de l’entrée du pub, ce qui rend le fait qu’il soit encore debout aujourd’hui – franchement – miraculeux.
Au fil des ans, le pub s’est incliné d’environ 20 cm sur le côté. Ce pub un peu bizarre est en quelque sorte la réponse londonienne à la Tour de Pise penchée, alors n’oubliez pas de tenir votre pinte pendant que vous êtes à l’intérieur. Avec ses fenêtres à guillotine, ses plafonds bas, ses poutres sombres et ses panneaux de bois, entrer dans le Hoop and Grapes, c’est comme remonter le temps. L’établissement déborde de caractère et de convivialité, et sert toute une série de bières, de vins et de plats de pub. Il s’agit certainement d’un lieu à ajouter à la liste des visites incontournables.
📍Le Hoop and Grapes se trouve au 47 Aldgate High Street, EC3N 1AL.
