Peu de choses sont aussi universellement appréciées dans la vie que de savourer un hamburger parfaitement assemblé, qu’il provienne d’un drive-by diner sur l’autoroute de Los Angeles ou qu’il brille avec l’accolade d’une étoile Michelin de la part de son créateur. Ils se déclinent dans de nombreux styles, le smash burger étant le nom sur toutes les lèvres (avant d’arriver à l’estomac) en ce moment – et un tout nouveau spot les proposant aux citadins affamés est en train de voir le jour à Londres.
HBR est originaire du Koweït et se lance à Londres le 13 juin pour marquer sa première aventure à l’étranger, avec une journée de célébration au cours de laquelle 500 hamburgers seront distribués gratuitement à l’ouverture du restaurant à Victoria.
Comment obtenir un hamburger gratuit de HBR à Londres ?
Il suffit de se présenter le jour même (13 juin) et de s’assurer de le faire avant qu’il n’y en ait plus. Il y aura une multitude de burgers à essayer dans le tout nouveau concept Smash Burger de la ville. Le burger OG est tentant, avec une paire de doubles galettes écrasées, du fromage fondu et des cornichons piquants, mais vous pouvez trouver un changement de style avec le double trouble, qui implique plus de fromage et une sauce différente. Le Chick Flick et le Classy Chick sont là pour les amateurs de hamburgers au poulet, et le Shroom nous offre une concoction de champignons et de fromage suisse sur une galette de bœuf.
Une fois que vous aurez fait le plein de vos hamburgers, vous pourrez vous tourner vers le biscuit Bascota, garni de crème glacée, pour ajouter la touche de douceur qu’exige la fin de tous les festins de hamburgers.
HBR sera inauguré le 13 juin et sera situé au 14 Eccleston Street, SW1W 9LT (la station la plus proche est Victoria). Les horaires d’ouverture de HBR sont fixés de 11 heures à 23 heures du lundi au samedi, et de 12 heures à 22 heures 30 le dimanche et les jours fériés.