Tu sais ce qui est génial ? La bouffe. Évidemment. Tu sais ce qui est encore mieux ? Les festivals gastronomiques, où tu peux goûter plein de plats incroyables au même endroit. Et tu sais ce qui est encore mieux que ça ? Un festival gastronomique de trois jours, dédié à l’un des plats les plus populaires au monde. Eh bien, c’est exactement ce qui se passe ce mois-ci, avec le retour du London Wing Fest pour un nouvel événement exceptionnel.
Du 24 au 26 juillet, le Wing Fest débarquera au London Stadium avec une sélection alléchante proposée par certains des meilleurs vendeurs d’ailes de poulet du Royaume-Uni. Des milliers d’amateurs de poulet affamés rempliront le stade, en dégustant pas moins de 500 000 ailes de poulet. Ouais, ils voient les choses en grand… et tu ne voudras pas rater ça.
London Wing Fest
Pour rassasier ces fans de wings, le Wing Fest a fait appel à 50 des meilleurs vendeurs de wings du Royaume-Uni. Parmi eux, on retrouve des incontournables comme Poor Boys et Mexican Seoul. Tu pourras aussi découvrir de toutes nouvelles propositions de marques comme Mollis, FOWL, Peck Peck, Gurt Wings et El Pollote.
Mais le Wing Fest ne se limite pas aux ailes de poulet, malgré son nom. Les organisateurs savent bien que tu attends davantage de ton expérience de dévoreur d’ailes que ça. L’événement proposera aussi des concerts, des concours de dégustation et des défis piquants pour les participants les plus courageux. Ça va du concours de dégustation d’ailes au « Lava Wing Challenge », où tu pourras goûter la sauce la plus piquante de l’histoire du Wing Fest, avec un pic à plus de 15 millions d’unités Scoville.
Et pendant ce temps, un concours se déroulera tout au long du festival. Au cours de ces trois jours, ce sera à une équipe d’experts du secteur, ainsi qu’aux votes du public, de décider lequel des exposants du festival prépare les meilleures ailes de poulet de tout le Royaume-Uni.
Plusieurs titres sont en jeu : « Meilleure aile de poulet à la Buffalo », « Meilleure aile de poulet sauvage » et « Meilleure aile de poulet au barbecue ». Et tu pourras les goûter avant qu’ils ne soient couronnés – et que la file d’attente devienne inévitablement insupportable.
Le Wing Fest à travers le Royaume-Uni
Après le London Wing Fest, l’équipe organisatrice proposera également des événements autour du poulet dans les lieux suivants :
- Sheffield ( 13-16 août) – Forge Warehouse
- Bristol ( 4-6 septembre) – Le Prospect Building
- Manchester ( 18-20 septembre) – Victoria Baths
- Wingtoberfest à Nottingham ( 23-24 octobre) – OUT Nottingham
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🕰️ Du 24 au 26 juillet 2026.
📍 London Stadium, Queen Elizabeth Olympic Park, E20 2ST.
