Berenjak est depuis longtemps l’un des piliers de Soho préférés de la ville pour empiler de délicieux kababs dans les assiettes depuis son ouverture en 2018 (et détenant une bavette Michelin depuis 2019 !). L’établissement s’est développé de plus en plus, accueillant un deuxième site à Borough Market en 2022, ainsi que des restaurants à Dubaï, Doha et Sharjah.
Aujourd’hui, ils se tournent à nouveau vers Londres, les experts de la cuisine persane annonçant l’ouverture d’un nouveau site pour le troisième restaurant Berenjak dans la capitale, à Mayfair. Il sera situé à l’angle de Duke Street et de Brown Hart Gardens.
Crédit : @berenjaklondon, via IG
Le restaurant s’est rendu sur Instagram pour partager des images du nouvel établissement, qui n’a pas encore de date d’ouverture, mais qui devrait arriver en 2025, la légende du post indiquant une date au printemps/été.
Si l’on peut s’attendre à retrouver les saveurs et les plats que les clients de Berenjak ont appris à aimer, l’établissement propose des plats différents exclusifs à chaque site, ce qui devrait être également le cas dans le nouveau restaurant de Mayfair. Les deux restaurants londoniens ont également leurs propres menus fixes, proposés à l’heure du déjeuner à Soho, et une variété de plateaux différents à Borough Market. Bien qu’il n’y ait pas encore de confirmation concernant le menu, nous nous attendons à ce que les menus soient pris par l’ensemble de la table dans le nouveau restaurant.
Berenjak Mayfair devrait ouvrir ses portes en 2025 à l’angle de Duke Street et de Brown Hart Gardens, au printemps et à l’été. Si vous ne pouvez pas attendre, vous pouvez toujours dîner dans les restaurants de Soho (27 Romilly Street, W1D 5AL) ou de Borough Market (1 Bedale Street, SE1 9AL), dont vous pouvez obtenir plus d’informations (et réserver des tables) ici.