A principios de esta semana, se supo que el muy querido Regency Cafe en el centro de Londres se había puesto a la venta a un precio de 170.000 libras, cuando fue listado en Christie & Co. por los propietarios Antonio Perotti y Gino Schiavetta. Esto, naturalmente, dio lugar a preguntas y preocupaciones sobre el futuro del café, pero los propietarios han insistido en que no se venderá a promotores y seguirá siendo un café.
Según informa el Standard, los agentes de ventas han dicho que lo que ocurra con la cafetería y a quién se venda depende de los propietarios y del ayuntamiento de Westminster.
El concejal de Westminster, David Bothroyd, se ha referido a la venta del café en declaraciones a la publicación: «El Regency Café ha sido una institución muy querida por la comunidad local durante más de 40 años, y se ha convertido en un lugar emblemático para visitar después de haber aparecido en varios programas de televisión y películas como Layer Cake. Para ser claros, no vamos a permitir que el sitio para ser desarrollado en algo diferente, ya que queremos preservar el espíritu y el patrimonio de este icónico café trae, que se alinea con los deseos de los propietarios actuales.
«Como propietario y arrendador de la cafetería Regency, hemos acordado que quienquiera que se haga cargo de este local deberá mantener la tradición de ser un restaurante o cafetería local, ya que el contrato de arrendamiento está protegido como tal. Aunque es posible que quien se haga cargo del local tenga que realizar mejoras, como la instalación de aseos, no queremos que este café y su historia desaparezcan; queremos que siga siendo un lugar emblemático del que puedan disfrutar los residentes locales y los visitantes en los años venideros».
Regency Cafe es una de las cafeterías más conocidas de Londres, junto con E. Pellici en Bethnal Green, y lleva funcionando en el centro de Londres desde 1946, sirviendo frituras y platos a la hora del almuerzo, como spag bol, una gran variedad de currys y fish & chips los viernes.
El anuncio de venta dice: «El Regency Cafe tiene una clientela fiel, que incluye a trabajadores locales, políticos y celebridades. Debido a su popularidad en las redes sociales, el café también atrae a turistas que buscan una experiencia de cafetería tradicional.»