¿Qué lugar podría ser más perfecto para una tradición británica por excelencia que uno de los monumentos más emblemáticos y antiguos de la capital? En Abadía de Westminster donde los monarcas británicos han sido coronados, casados e incluso enterrados desde 1066, los invitados pueden tomar un té por la tarde que no olvidarán.
En el interior de los claustros medievales de la Abadía se encuentra el Cellarium Cafe and Terrace, escenario de la Abadía de Westminster té de la tarde. Una joya un tanto oculta, escondida de las ajetreadas calles del centro de Londres, el Cellarium es un escondite tranquilo y luminoso que ofrece desayuno menús para el almuerzo y el té de la tarde.
En café consta de dos plantas y tiene un impresionante techo de cristal para que puedas contemplar las impresionantes agujas de la Abadía y la arquitectura medieval mientras te abres paso a través de tu torre de bocadillos y golosinas. El Cellarium forma parte de la estructura del siglo XIV de la Abadía de Westminster y era donde los monjes guardaban sus reservas de comida y bebida. Hoy continúa la tradición de hospitalidad como cafetería de la Abadía.
Pero, ¿qué se ofrece realmente cuando tomas el té de la tarde en la Abadía de Westminster? El menú cambia a menudo, con una oferta que depende de las ofertas de temporada y de los acontecimientos especiales que tengan lugar. Las anteriores ofertas de té de la tarde, por ejemplo, se han inspirado en detalles de la educación del rey Carlos (para conmemorar su coronación) y en la tradición pastelera francesa, entre otras fuentes de inspiración.
Té de la Tarde de la Creación en la Abadía de Westminster
La oferta actual de té de la tarde se inspira en la increíble historia de la abadía, con una inspiración especial en los jardines. Coincidiendo con la serie de actos estivales de la Abadía de Westminster, Creación en la Abadía de Westminster el té de la tarde celebra la naturaleza y «los históricos jardines ocultos de la iglesia real de 1.000 años de antigüedad».
Se ofrece a los huéspedes una deslumbrante variedad de delicias dulces y saladas elaboradas por los pasteleros de Benugo. Van desde la tarta de cebolla roja con ricotta de limón y brotes de guisantes a latarta de fruta de la pasión y chocolate , pasando por macarrones variados, tarta de llovizna de limón con lemon curd y melisa, bollos caseros de flor de viola y mucho más. Comida impresionante en lugares asombrosos: ¿qué más se puede pedir?
Más información sobre el té de la tarde aquí.
Encuentra la Abadía de Westminster en Dean’s Yard, SW1P 3PA.