Llamando a todos los devoradores de pasta, a los que celebran la Navidad y a los fanáticos de las salchichas, nos hemos enterado de una mezcla de comida salvaje que seguro que os gustará a todos. (Un atrevido restaurante italiano del Soho se ha propuesto disgustar y deleitar a partes iguales con una nueva especialidad festiva en su menú. Combinan un aperitivo navideño clásico con pasta italiana para ofrecernos una Ragu de Cerdo en Mantas. Y lo regalan este mes de noviembre.
No es ningún secreto que en Londres nos encanta la comida italiana. Nuestra ciudad está repleta de auténticos restaurantes italianos y de algunos, quizás, no tan auténticos. Pero tampoco es ningún secreto que a veces nos gusta jugar con los parámetros de la comida italiana: carbonara con nata, pizza con piña, etcétera. Incluso tenemos un restaurante dedicado a mezclas «brit-alianas» salvajes y extravagantes, pero también deliciosas.
Pero quizá nada de lo que se le haya ocurrido a nadie en la ciudad haya rivalizado con este nuevo plato en lo que respecta a la ridiculez festiva que ofende a los italianos. En el fondo, se trata de un plato sencillo, incluso obvio. Para prepararlo, el restaurante, situado en el 64 de Old Compton Street, cubre los ñoquis de patata suaves hechos a mano con un ragú de cocción lenta a base de tomate, vino tinto y espinilla de ternera. Encima se ponen cerdos enteros en mantas, antes de cubrirlo todo con una nevada de parmesano.
¿Suena bien? Pues por suerte para ti, el equipo de 64 Old Compton Street regala 100 raciones de Pigs in Blankets Ragu. Y todo lo que tienes que hacer es ser de los primeros en acudir el 25 de noviembre.
Cómo conseguir Pigs in Blankets Ragu gratis
En el 64 de Old Compton Street se cumple un mes de la llegada de la Navidad con un sorteo de pasta. Regalarán 100 raciones de Pigs in Blankets Ragu el 25 de noviembre, desde las 12 de la noche hasta agotar existencias.
No hay que rellenar ningún formulario, pero se hará por orden de llegada. Y te pedirán que les sigas en Instagram para reclamar la comida gratis. Por lo demás, si estás entre las 100 primeras personas de la cola, recibirás gratis una olla de pasta navideña para comer.
Ten en cuenta, no obstante, que la pasta gratis es solo para llevar. Así que tendrás que encontrar un banco o una percha en un parque cercano para disfrutar de la comida. O puedes volver a la oficina y disfrutar de la comida en tu escritorio, preguntando a todo el mundo «¿cuánto crees que he pagado?
📍 64 Old Compton Street, Soho, W1D 4UQ. La estación más cercana es Leicester Square.