Es oficial: el mejor bar del mundo está en Gran Bretaña. Aunque el Reino Unido es famoso desde hace mucho tiempo por su cultura de pub, sus innovadores barmans y su talento para la coctelería, la clasificación de los 500 mejores bares de 2025 ha confirmado lo que muchos amantes de la bebida ya sospechaban. De entre miles de locales evaluados en todos los continentes, idiomas y culturas, el bar número uno del planeta está aquí mismo, en el Reino Unido.
Panda & Sons, el mejor bar del mundo, aquí en Gran Bretaña
El mejor bar del mundo es el Panda & Sons de Edimburgo, un refugio de estilo speakeasy escondido bajo Queen Street. Fundado en 2013 por el galardonado barman Iain McPherson, el bar se ha hecho famoso por sus técnicas pioneras, la destilación in situ y los cócteles que realmente no encontrarás replicados en ningún otro lugar.
Panda & Sons no es sólo un éxito numérico, sino que desde hace tiempo es uno de los favoritos de los entendidos en coctelería. Sólo este año se llevó a casa el premio al «Mejor menú de cócteles» en los Spirited Awards 2025 y fue el único bar británico fuera de Londres en la última clasificación mundial de los 50 Mejores. Cálido, imaginativo y arraigado en la artesanía, es un merecido ganador.
Bares londinenses en el Top 50 mundial
Aunque Edimburgo se haya llevado la corona, Londres sigue siendo una de las mejores ciudades del mundo para beber, con seis bares entre los 50 mejores del mundo. Desde el lujo más refinado a la creatividad más vanguardista, la oferta de la capital muestra todo el espectro de la brillantez de la coctelería británica.
Tayēr + Elemental
Tayēr + Elementary, un fijo en las clasificaciones mundiales de bares, sigue siendo uno de los destinos de copas más vanguardistas de Londres. Su espacio de doble concepto -Tayēr para cócteles artesanales meticulosos y Elementary para clásicos despojados- sigue superando los límites en sabor, técnica y servicio. El alto nivel de este bar refleja su influencia más allá del Reino Unido.
Bar Connaught
La reputación del Connaught Bar es prácticamente mítica. Conocido por su elegancia art-deco, su impecable servicio y su mundialmente famoso carrito de Martini, sigue siendo un referente de la hostelería de lujo en todo el mundo. Cada año demuestra que el estilo atemporal y la artesanía de categoría mundial nunca pasan de moda.
Bar Scarfes
Con sus lujosos interiores, su jazz en directo y su ambiente junto al fuego, el Scarfes Bar combina la sofisticación de un club de caballeros con la alegría de un programa de cócteles contemporáneo. Su menú, a menudo inspirado en caricaturas y cuentos, lo convierte en una experiencia única.
Satan’s Whiskers
Satan’s Wh iskers, toda una institución en el este de Londres, es la antítesis de la pretensión. Ofrece menús diarios cambiantes, bandas sonoras de hip-hop y cócteles ejecutados con gran precisión. Su identidad de bar de mala muerte con coctelería de primera clase es lo que le ha granjeado una feroz lealtad.
Lyaness
De la mente de Ryan Chetiyawardana (Mr Lyan), Lyaness reinventa la coctelería con creaciones basadas en ingredientes como «Oat Spirit» y «Green Sauce». Situado a orillas del Támesis, en el edificio Sea Containers, ofrece vistas panorámicas y bebidas que van más allá de los límites.
Bar Spy
Spy Bar, una de las estrellas emergentes de Londres, debuta en el top 50 mundial con un enfoque íntimo e imaginativo de la coctelería. Su apuesta por los ingredientes de temporada y su diseño elegante y sobrio lo han convertido en uno de los locales más interesantes de la capital.