Es oficialmente la temporada de los jardines de pub y de los bocados exigentes. Y si le parece que ya ha agotado la abundancia de opciones al aire libre que ofrece Londres (lo que seguramente es imposible, pero nunca se sabe); hemos descubierto una joya veraniega siempre brillante a las afueras de la capital.
Debo decir que ha sido un gran año para el lugar en cuestión. Ha reabierto sus puertas tras una profunda renovación, ha redescubierto su libro de visitas histórico, perdido hace mucho tiempo, y ha sido nombrado el mejor lugar para alojarse en el sureste por The Times. Situado en el pintoresco pueblo de Fittleworth, The Swan Inn te ofrece todo lo que necesitas para unas vacaciones de verano, y sólo tardarás 90 minutos en llegar desde Londres.
The Swan Inn, Fittleworth
Rebosante de historia y encanto a partes iguales, The Swan Inn se construyó a finales del siglo XIV, y sin duda tiene algunas historias que contar. Tras haber sido frecuentado por una impresionante lista de clientes, los libros de visitas del pub rebosan de firmas garabateadas de algunos de los artistas y literatos más ilustres.
Los libros de visitas, que durante mucho tiempo se creyeron perdidos, fueron redescubiertos recientemente y, durante la renovación del pub, sus 12 hermosas habitaciones recibieron el nombre de 12 de sus visitantes más venerables. JM Barrie, John Constable, Rudyard Kipling y Millicent Fawcett tienen habitaciones con sus nombres. Y las habitaciones son tan magníficas como sus homónimos, llenas de un encanto rústico y hogareño de casa de campo y un montón de toques magníficos y atentos.
Aunque pasar la noche en el impresionante Swan Inn debería estar muy arriba en tu lista de cosas que hacer este verano, también es un lugar perfecto para pasar el día. Tanto si has estado paseando por la campiña de Sussex y necesitas una pinta y una parada en boxes, como si te apetece un largo y perezoso almuerzo en el jardín de un pub bañado por el sol, esta taberna rural restaurada con esmero es el lugar ideal.
Su jardín, recientemente inaugurado, le hará pensar que ha sido transportado directamente al Mediterráneo, ya que sirve pizzas a la leña y toda una serie de platos selectos de estilo italiano. También hay una pista de petanca al final del jardín, así que una vez que te hayas abastecido de deliciosos platos, ¿por qué no retas a tus amigos a un partido amistoso y dejas que los buenos tiempos rueden?
Cómo llegar a The Swan Inn desde Londres
The Swan Inn está aproximadamente a noventa minutos en coche de Londres. No dispone de aparcamiento, pero hay aparcamiento gratuito en la calle en las inmediaciones. Las personas que no conduzcan pueden coger un tren directo desde London Victoria hasta Pulborough y desde allí tomar un autobús local.
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