Es ist sicherlich kein Geheimnis, dass London einige versteckte Bars in petto hat. Was jedoch etwas mehr unter Verschluss gehalten wird, ist die Frage, wo man diese heimlichen Flüsterkneipen finden kann. Und genau da kommen wir ins Spiel. Denn wir Londoner lieben die Herausforderung, verstehen Sie? Warum sollten wir also in eine Bar gehen, in die wir einfach hineinschlendern können, wenn wir auch ein Versteckspiel mit unseren Getränken spielen können.
Apropos: Unter einem Friseurladen im Norden Londons befindet sich die neueste geheime Bar der Stadt. Und so gern wir diesen Ort auch bewachen würden, das würden wir Ihnen nicht antun. Erlauben Sie uns also, Ihnen das As Above, So Below vorzustellen.
Cuts & Bruises in Stoke Newington sieht von außen aus wie ein ganz normaler Friseurladen. Und das ist er auch. Sie können ihn betreten, um sich die Haare schneiden zu lassen, wenn es das ist, wonach Sie suchen. Wenn Sie aber nach Cocktails suchen, müssen Sie direkt an den Friseuren vorbeigehen und auf den ziemlich faszinierend aussehenden Knopf zugehen, der sich in einem Skateboard an der Wand befindet. Sobald du den Knopf drückst, schwingt eine Geheimtür auf und gibt eine Treppe frei. Und wenn du diese Treppe hinuntergehst, befindest du dich in der – wahrscheinlich – coolsten Bar Londons.
Das von Kem Mehmet gegründete As Above, So Below öffnete Ende letzten Jahres triumphierend seine geheimnisvollen Türen, nachdem es zwei Jahre lang in Planung war. Das renovierte Untergeschoss ist jetzt eine schummrige Trinkhalle, in der kreative Abwandlungen klassischer Cocktails und eine Karte mit köstlichen kleinen Gerichten serviert werden.
Credit: @asabovesobelowldn via IG
Die Cocktailkarte ist prall gefüllt mit innovativen Varianten beliebter Drinks, die mit nostalgischen Aromen und saisonalen Zutaten experimentieren. Es gibt einen Minz-Schokoladen-Negroni, einen klaren Mango-Lassi und den Hot and Cold, eine köstliche Mischung aus hausgemachter Cola, Cachaça und heißem Uube Horchata.
Mit seinen verspielten Drinks, dem wunderschönen Dekor und einer Atmosphäre, die jedes Gespräch noch ein bisschen intimer erscheinen lässt. As Above, So Below ist schwül, raffiniert und absolut alles, was ich sein möchte, aber leider nicht bin. Und es lohnt sich, es auf die Liste der Orte zu setzen, die ich kenne, das ist sicher.
Erfahren Sie mehr und planen Sie Ihren Besuch hier.
Sie finden As Above, So Below in der Stoke Newington High Street 57, N16 8EL.
Der nächstgelegene Bahnhof ist Stoke Newington.