London ist eine Stadt, die manchmal fast schon besessen von Backwaren zu sein scheint. Mit erstklassigen Bäckereien, die überall in der Stadt versteckt sind, gibt es eine riesige Auswahl an Gebäck für alle, die auf der Suche nach einer süßen oder herzhaften Leckerei sind. Und diesen Frühling hat eines der beliebtesten Gebäckstücke der Stadt aller Zeiten ein Comeback gefeiert. Ganz genau, Leute, eines der ursprünglichen viralen Gebäckstücke ist zurück – der legendäre Cruffin ist wieder da.
Aufgrund der zunehmenden Zahl an Bäckereien in der Stadt quellen unsere Social-Media-Feeds geradezu über vor der nächsten viralen Patisserie, dem nächsten Donut oder der nächsten süßen Leckerei. Aber eines der allerersten Gebäckstücke, das die sozialen Medien im Sturm erobert hat, war der Cruffin. Dank seiner sorgfältig gestalteten Einfachheit ist der Cruffin heute fast schon ein Klassiker – die perfekte Verbindung aus Croissant und Muffin. Diese dekadente Köstlichkeit besticht durch die blättrigen Schichten des Croissants in Form eines Muffins.
Der Cruffin bei Richoux
Das neue Cruffin-Sortiment ist jetzt in der Richoux-Filiale am Oxford Circus erhältlich. Das Gebäck erlangte erstmals in der Filiale der Marke am Piccadilly Berühmtheit, doch dieser Standort ist nun leider geschlossen. Ihr findet sie also nur einen Katzensprung entfernt.
Anlässlich der Rückkehr des Cruffins hat Richoux auch neue Spezialgeschmacksrichtungen auf den Markt gebracht. Die neuesten Cruffin-Kreationen bieten köstliche Füllungen in den Geschmacksrichtungen Pistazie, Schokolade und gesalzenes Karamell.
Richoux-Besitzer Naveen Handa sagt:
„Unser Cruffin hat schon immer einen besonderen Platz in den Herzen der Richoux-Gäste eingenommen. Wir haben hart daran gearbeitet, ihn auf ein neues Niveau zu heben, und freuen uns riesig, ihn wieder in die Londoner Szene zu bringen. Das Team kann es kaum erwarten, dass ihr ein Stück des Patisserie-Erbes von Richoux – und Londons – probiert.“
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📍 Richoux Oxford Circus, 14-15 Langham Place, W1B 2QS
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