Condé Nast Traveller hat seine neueste Liste der besten neuen Restaurants in Großbritannien veröffentlicht , und es ist keine Überraschung, dass 10 der 21 Restaurants in London zu finden sind . Nicht, dass wir den Auftrieb für unsere Gastronomie gebraucht hätten, aber es ist schon erstaunlich, wie sich die kulinarische Landschaft in London weiterentwickelt. London – Hier gibt es wirklich einige der besten Restaurants der Welt, und diese Liste bestätigt das nur noch mehr!
Die Liste wurde von einer Expertenjury zusammengestellt, die sich aus einigen der größten Namen der Lebensmittelbranche zusammensetzte, um einen gründlichen und umfassenden Auswahlprozess zu gewährleisten. Zu den Juroren gehörten:
- Raymond Blanc OBE
- Jackson Boxer
- Gizzi Erskine
- Tom Parker Bowles
- Poppy O’Toole
- Jackson Mclarty
Die Juroren bewerteten sorgfältig das Konzept, die Ausführung und den Gesamteinfluss auf die Restaurantszene, was diese Liste zu einer der renommiertesten kulinarischen Auszeichnungen im Vereinigten Königreich macht. Die ausgewählten Restaurants decken eine Vielzahl von Küchen, Stilen und Stadtvierteln ab und zeigen die reiche Vielfalt und Innovation der Esskultur der Stadt.
Hier sind die 10 Londoner Restaurants, die es auf die Liste geschafft haben:
- Ambassadors Clubhouse, Mayfair
- AngloThai, Marylebone
- Camille, Borough
- Kantine, Notting Hill
- Fonda, Mayfair
- Josephine Bouchon, Chelsea
- Lita, Marylebone
- Miga, Hackney
- Oma, Borough
- Tollington’s, Finsbury Park
Die Dominanz Londons auf dieser Liste ist keine Überraschung. Die Restaurantszene der Stadt entwickelt sich ständig weiter, Köche und Gastronomen setzen neue Maßstäbe und führen neue gastronomische Konzepte ein. Von der Spitzengastronomie bis hin zu zwanglosen Lokalen mit einzigartigem Flair, London ist nach wie vor ein dynamischer Hotspot für Feinschmecker.
Mit diesen 10 aufregenden Neueröffnungen des letzten Jahres bestätigt die Hauptstadt ihren Status als einer der aufregendsten Orte der Welt, an dem man essen gehen kann, und Feinschmecker können sich auch im Jahr 2025 auf einiges freuen.