Nach einer Hitzewelle, auf die eine Woche mit Regen und kühlerem Wetter folgte, ist klar, dass der britische Sommer auf dem Weg ist. Aber ganz im klassischen britischen Stil könnte das Wetter ein bisschen unvorhersehbar sein. Trotzdem strecken wir unsere Beine aus, cremen uns mit Sonnencreme ein und freuen uns auf Terrassen und Dachterrassen, wo wir in nächster Zeit essen und trinken können. Und ein Ort in East London, das Solaya, ragt (im wahrsten Sinne des Wortes) weit über die Konkurrenz hinaus und ist damit ein absolutes Muss, sobald es wärmer wird.
Solaya ist ein wunderschönes mediterranes Restaurant und eine Bar, die erst letztes Jahr auf dem Dach des art’otel London Hoxton eröffnet wurde. Nur einen Katzensprung von der Old Street Station entfernt, ist es ein hochgelegener Rückzugsort in East London, um die Skyline zu bewundern, Cocktails zu schlürfen und Meeresfrüchte zu genießen. Tatsächlich ist es das höchstgelegene Restaurant in Shoreditch mit atemberaubendem 360°-Blick.
Es ist ein Ort, der sich gleichermaßen für ein richtiges Essen eignet, während du den Sonnenuntergang über der Stadt beobachtest, oder für einen gemütlichen Drink in der Abenddämmerung. Sowohl das Bar- als auch das Restaurantangebot sind makellos, mit herrlichem Essen und Trinken sowie einem ebenso fröhlichen wie aufmerksamen Service.
Was es zu essen gibt
Die Speisekarte im Solaya wechselt je nach Saison, frag also unbedingt nach, was es Neues gibt, was beliebt ist und was empfohlen wird. Aber nach einem kürzlichen Besuch, bei dem ich hoch über London gegessen habe, kann ich dir auf jeden Fall ein paar aktuelle Empfehlungen geben.
Lass dir die Meeresfrüchte im Solaya nicht entgehen. Ob marinierte Jakobsmuscheln oder Riesengarnelen als Vorspeise oder der gebratene Tintenfisch – du wirst dich an den frischen, spritzigen Gerichten satt essen wollen. Aber auch die Käsekroketten und das Risotto mit gereiftem Parmesan sind herzhafte, sättigende Gerichte – perfekt für Londons ständig wechselndes Wetter. Oh, und bestell dir auf jeden Fall eine Portion Ratte-Kartoffeln dazu. Das ist ein Muss.

Komm mit großem Appetit, und du wirst dir mit ziemlicher Sicherheit die 1 kg schwere Côte de Boeuf zum Teilen bestellen wollen. Auf der Speisekarte steht, dass man sie nur ab 2 Personen bestellen kann, aber mit diesem riesigen Stück Rindfleisch wirst du wahrscheinlich bis zu 4 Personen satt bekommen.
Ein Schluck im Solaya
Und dann sind da noch die Drinks. Leg los mit dem unglaublich leichten Tomatini, der im Nu aus dem Glas verschwinden wird. Danach wirst du an der Spicy Margarita ( einem Dauerbrenner bei Secret London) oder der hauseigenen Paloma nippen wollen.
Es gibt auch eine beeindruckende Auswahl an Weinen – mit überraschend günstigen Preisen für ein Glas – sowie Bier, Cider, Spirituosen und alkoholfreie Getränke und Limonaden.

Aber ich würde dir wärmstens empfehlen, zur „Golden Hour“ an die Bar zu gehen . Denn jeden Abend zwischen 17 und 19 Uhr serviert das Solaya ein spezielles Martini-Menü, während die Sonne untergeht. Wähle aus Cocktails wie dem „Petit Dry“, dem „Petit Vesper“, dem „Petit Martini au Champagne“ und mehr – für nur 8 £ pro Stück.
Der Blick vom Solaya
Aber so wunderbar das Essen und die Getränke auch sind, die Hauptattraktion im Solaya ist wohl DIESE AUSSICHT. Kein Wunder, denn es thront hoch über den Straßen Londons im 25. Stock. Dank der raumhohen Fenster des Lokals sowie der Terrassen und gemütlichen Sitzplätze auf dem Balkon bietet das Solaya von jedem einzelnen Aussichtspunkt des Gebäudes einen 360-Grad-Blick auf die Londoner Skyline.
Egal, ob du zum Essen hier bist, nach der Arbeit allein auf einen Drink vorbeischaust, um zu entspannen, oder ein romantisches Date hast – es lohnt sich, kurz vom Tisch aufzustehen und einen Rundgang zu machen. Genieße die Aussicht auf London und staune über berühmte Sehenswürdigkeiten, während du durch den ringförmigen Raum des Lokals schlenderst.

Mach einen Ausflug nach Shoreditch und mach einen Ausflug in den Himmel. Mach einen Ausflug ins Solaya.
📍 25. Etage, art’otel London Hoxton, 1-3 Rivington Street, Shoreditch, EC2A 3DT.
🚇 Die nächstgelegene Station ist Old Street.
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