Für alle Londoner, die immer wieder betonen, dass London einige der besten Restaurants der Welt hat, gibt’s hier noch einen Beweis. Die 50 Top-Gruppe hat kürzlich ihre Liste der besten italienischen Restaurants weltweit ( außerhalb Italiens natürlich) veröffentlicht, und London hat ziemlich gut abgeschnitten. Tatsächlich gibt’s in London das 17. beste italienische Restaurant der Welt – und das beste in Großbritannien!
Das Pollini ist ein charmantes italienisches Restaurant, das sich in Kensingtons atemberaubender Ladbroke Hall versteckt. Und in der Liste „50 Top Italy“ wurde es als eines der besten italienischen Restaurants der Welt ausgezeichnet.
Quelle: Pollini
Kommen wir gleich zur Sache: Jedes Mal, wenn ich einen Artikel über Essen in London schreibe, sind die Reaktionen oft sehr ähnlich. Es hagelt Kommentare wie „Englisches Essen ist furchtbar” oder „Wie kann Londons blasses, beiges Essen das beste sein?”. Aber in Wirklichkeit ist London ein wunderbarer Schmelztiegel der Kulturen, und viele Menschen bringen ihre eigenen Speisen und Traditionen mit in die Stadt. Tatsächlich wurde London kürzlich zur besten Food-Destination der Welt gekürt.
Pollini – das beste italienische Restaurant Großbritanniens
„Ein italienisches Restaurant in der Ladbroke Hall“, denkst du vielleicht,„aber ist das nicht eine Galerie?“ Ja, das stimmt! Irgendwie schon. In Wirklichkeit ist es ein multidisziplinärer Kunst- und Kulturraum, der sich ständig verändert, um neuen Ausstellungen und Erlebnissen gerecht zu werden. Nach eigenen Angaben ist die Ladbroke Hall „ein Spielplatz für Kreative, Freundliche und Neugierige“.
Und ja, innerhalb seiner Mauern findest du eines der besten italienischen Restaurants der Welt. Der Speisesaal selbst ist im Grunde eine Dauerausstellung innerhalb des Raumes, mit einem wirklich atemberaubenden „Kokon-Kronleuchter“.
Bildnachweis: Stevie Campbell
Unter der Leitung von Emanuele Pollini bietet Pollini einen raffinierten italienischen Service, der ebenso sorgfältig durchdacht ist wie die Ausstellungen und die Einrichtung des Lokals. Die Liste „50 Top Italy” lobte das Restaurant für seine „traditionelle italienische Küche ohne überschüssiges Fett”. Die Speisekarte ändert sich je nach Marktangebot und Saison, und reicht von Pizzette über handgemachte Pasta (50 Top Italy lobte die „Linguine mit Krabben, mit perfekt gekochter Pasta”) bis hin zu Meeresfrüchten, frischen Trüffeln und vielem mehr.
50 Top Italy fasste Pollini als „höflichen Service mit italienischem Savoir-faire” zusammen.
Die besten italienischen Restaurants der Welt
Laut der Liste „50 Top Italy“ sind dies die besten italienischen Restaurants der Welt. Mit Ausnahme, wie bereits erwähnt, der Restaurants in Italien selbst.
- Ristorante Hotel Cipriani – Rio de Janeiro, Brasilien
- Il Carpaccio – Paris, Frankreich
- DaNico – Toronto, Kanada
- Rezdôra – New York, USA
- Da Vittorio Shanghai – Shanghai, China
- Torno Subito – Singapur, Singapur
- Fiola – Washington DC, USA
- Otto e Mezzo BOMBANA – Hongkong, China
- Agli Amici Rovinj – Rovinj, Kroatien
- Acquarello – München, Deutschland
Quelle: Melisa Coppola
Nur ein weiteres Restaurant aus Großbritannien hat es auf die Liste geschafft, das du auch hier in London findest. Das Luca in Farringdon wurde als 29. bestes italienisches Restaurant der Welt ausgezeichnet. Die Jury von 50 Top Italy lobte das Restaurant für seine frische Pasta, seine interessanten Gerichte und den „britisch-italienischen” Stil von Küchenchef Robert Chambers. Außerdem hoben sie die Speisesäle als „die schönsten in London” hervor. Es ist also nicht nur eines der besten italienischen Restaurants in London, sondern auch eines der schönsten!
Die vollständige Liste der 50 Top Italy findest du hier.