So sehr wir bei Secret London auch von der Londoner Gastronomieszene schwärmen mögen, geben wir doch gerne zu, dass es im ganzen Vereinigten Königreich erstklassige Restaurants gibt. Tatsächlich findet man in diesem Land einige der besten Restaurants der Welt, von mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Lokalen bis hin zu erschwinglichen lokalen Gaststätten.
Zum Beispiel wurde das westafrikanische Gourmetrestaurant Shwen Shwen kürzlich zu einem der besten neuen Restaurants der Welt gekürt. Und das ausgerechnet in Sevenoaks! Um noch einmal deutlich zu machen, wie gut die Restaurants des Landes sind, haben die National Restaurant Awards kürzlich ihre Liste der besten Restaurants in Großbritannien für 2026 veröffentlicht. Und ein faszinierender Londoner Ort, der französische Küche über einem Pub serviert, hat die Krone davongetragen.
Die National Restaurant Awards haben das Bouchon Racine zum besten Restaurant Großbritanniens gekürt. Das Lokal, das sich über dem Pub „The Three Compasses“ in Farringdon befindet, sicherte sich den Spitzenplatz, nachdem es seit seiner Eröffnung Ende 2022 ein fester Bestandteil der Liste war.
Obwohl es ein relativ unscheinbarer Ort ist, schlug das Bouchon Racine mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants wie das Ritz (auf dem geteilten 2. Platz), das Ledbury und das Ynyshir. Die National Restaurant Awards lobten das Bouchon Racine für „sehr wohltuende französische Küche, herzliche Gastfreundschaft und unerschütterlichen Charme“.
Die besten Restaurants in Großbritannien
Laut den National Restaurant Awards sind dies die allerbesten Restaurants in Großbritannien. Darunter befinden sich Restaurants in Somerset, Lancashire, Wales und natürlich London.
- Bouchon Racine, London
- The Ritz, London & Osip, Somerset (gemeinsamer 2. Platz)
- Dorian, London
- The Ledbury, London
- Restaurant Moor Hall, Lancashire
- Ynyshir, Powys, Wales
- Mountain, London
- Trinity, London
- Woven von Adam Smith, Berkshire
- Legado, London
Sonderpreise der National Restaurant Awards
Neben der Rangliste der besten Restaurants des Landes wurden bei den Awards auch bestimmte Personen und Restaurants besonders gewürdigt. Dazu gehörten:
- Das Nationale Restaurant des Jahres, gesponsert von Estrella Damm – Bouchon Racine
- Square-Eröffnung des Jahres – Legado
- „Outstanding Industry Contribution“, gesponsert von TheFork – Simon Rogan
- „Trailblazer of the Year“, gesponsert von SevenRooms – Maria Bradford
- „Chef to Watch“, gesponsert von San Pellegrino und Acqua Panna – Meedu Saad
- Gastronomen des Jahres, gesponsert von Chapman Ventilation – Adam Byatt
- One to Watch, gesponsert von Woods Foodservice – Oudh 1722
- „Koch des Jahres“, gesponsert von HG Walter – Nieves Barragán Mohacho
- Weinkarte des Jahres, gesponsert von Charles Heidsieck – Mountain
- Cocktail-Liste des Jahres – Timberyard
- Größter Aufsteiger – Planque
- Gastropub des Jahres – The Devonshire
- Bestes Restaurant in Wales, gesponsert von Square – Ynyshir
- Bestes Restaurant in Schottland, gesponsert von Liberty Wines und Charles Heidsieck – Timberyard
- Bestes Restaurant in Nordirland – The Muddlers Club
- Liberty Wines Service Award – The Cottage in the Wood
- Estrella Damm Sustainability Award – BiBi
Die vollständige Liste der 100 besten Restaurants des Landes laut den National Restaurant Awards findest du hier.
