Ein ikonisches Stück Cockney-Geschichte wird diesen Monat seine Pforten schließen, denn der „Manze’s Pie and Mash Shop“ in Deptford wird am 25. Januar schließen. Die Ankündigung erfolgt im Zuge der Vorbereitungen des Besitzers George Mascall, der sich nach über vierzig Jahren im Geschäft in den Ruhestand zurückzieht. Und die Institution in Deptford wird schmerzlich vermisst werden.
George Mascall ist der Enkel des ursprünglichen Inhabers Michele ‚Michael‘ Manze, der das Geschäft nach seiner Auswanderung aus Italien in den späten 1800er Jahren gründete. Manze begann ursprünglich mit einer Eisdiele, bevor er in die damals boomende Kuchenindustrie einstieg. Seitdem ist das Geschäft im Familienbesitz geblieben. Und abgesehen von einigen neuen Geräten und Technologien, die die Arbeit in der Küche etwas erleichtern, ist alles beim Alten geblieben.
Die Rezepte sind dieselben und alles wird immer noch von Hand gemacht, jeden Tag frisch. Das auffälligste Merkmal, das gleich geblieben ist, ist jedoch die Einrichtung. Manze’s Deptford verfügt immer noch über die gleichen charakteristischen Fliesen, Marmortische und Holzbänke. Und das sind keine Fälschungen, die den ursprünglichen Look reproduzieren sollen. Es handelt sich um echte, originale Merkmale! Der Laden wurde sogar als denkmalgeschützt (Grade II) eingestuft. Es ist ein echtes Stück Geschichte und Tradition in London.
Wenn Manze’s Deptford Ende dieses Monats schließt, ist Mascall seit 45 Jahren in dem Geschäft tätig. Außerdem ist es dann 111 Jahre her, dass das Geschäft ursprünglich eröffnet wurde. Das ist, wenn Sie uns fragen, eine ziemlich beeindruckende Bilanz.
In einer Erklärung auf der Website ermutigt Mascall alle, die noch eine letzte Torte aus dem Laden probieren möchten, bald zu kommen.
Wir erwarten, dass wir bis zu unseren letzten Tagen sehr beschäftigt sein werden. Bitte, bitte, bitte, stellen Sie sicher, dass Sie pronto für Ihren Besuch kommen, wir sind viel früher am Tag ausverkauft als normal und ich möchte nicht, dass Sie enttäuscht sind und Ihren letzten Pie & Mash verpassen.
Ich kann keine genauen Schließzeiten für unsere letzten Wochen angeben – tut mir leid!
Wenn Sie gefrorene Pies brauchen, um Ihre Gefriertruhe zu füllen, stellen Sie sicher, dass Sie sie telefonisch vorbestellen.
Da Mascall’s nicht mehr Eigentümer ist, bleiben mehrere andere Manze’s-Filialen in London geöffnet, die von entfernten Verwandten von Mascall geführt werden. Dazu gehören Läden an Orten wie der Tower Bridge und Peckham.
Machen Sie sich auf den Weg zu Manze’s Deptford, um ein wahrhaft historisches Essen zu probieren, bevor es für immer verschwunden ist!
📍 Sie finden es in der 204 Deptford High Street, SE8 3PR.
🚇 Der nächste Bahnhof ist Deptford.