Wenn Sie ständig auf der Suche nach den schönsten Restaurants sind, dann haben wir genau den richtigen Ort für Sie gefunden. (Nun, eigentlich haben wir eine ganze Reihe von ihnen in unserem Führer zu Londons schönsten Restaurants…) Küchenchef Giorgio Locatelli hat sich mit seiner Frau Plaxy zusammengetan, um ein neues Restaurant in der National Gallery zu eröffnen. Und es könnte ein Anwärter für Londons malerischstes Restaurant sein – buchstäblich!
Das neue Restaurant „Locatelli“ wurde im Mai dieses Jahres im Sainsbury Wing der National Gallery eröffnet. Zum Restaurant gehört auch die „Bar Giorgio“, eine Espresso-Bar, in der die Besucher der Galerie einen „richtigen italienischen Kaffee und Giorgios süßes und herzhaftes Maritozzi-Menü“ genießen können.
Die Neueröffnungen stellen das nächste Kapitel in der Geschichte des Locatelli dar, nachdem die berühmte , mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Locanda Locatelli im Dezember letzten Jahres geschlossen wurde. Sie markieren auch die Wiedereröffnung des Sainsbury-Flügels der National Gallery, der im Rahmen eines zweieinhalbjährigen Projekts zur Zweihundertjahrfeier umgestaltet wurde. Der Flügel wurde am 10. Mai zusammen mit dem Restaurant im Hochparterre und der Bar Giorgio im Erdgeschoss wiedereröffnet.
Locatelli
Sowohl bei der Speisekarte als auch bei der Einrichtung haben sich Giorgio und Plaxy von der malerischen neuen Umgebung und vor allem von den Werken Caravaggios inspirieren lassen. Die Speisekarte des „Locatelli“ konzentriert sich auf italienische Klassiker und Giorgios charakteristische saisonale Gerichte, die ihn zu einem der weltweit angesehensten italienischen Köche gemacht haben.
Das Angebot reicht von Antipasti bis zu geschmorten Kalbsravioli mit Petersilien-Gremolata und Parmigiano-Reggiano-Sauce. Weitere Optionen sind Brathähnchen alla cacciatora und gebratenes Ribeye-Steak sowie italienisch inspirierte Dolci (oder Desserts). Das bedeutet natürlich auch, dass es ein fantastisches Tiramisu zu gewinnen gibt.
Das alles ist beim Publikum und bei Gastrokritikern gleichermaßen sehr beliebt. Vor kurzem wurde das Locatelli sogar in eine aktualisierte Ausgabe des Michelin-Führers aufgenommen. Das bedeutet zwar nicht, dass das Lokal einen Michelin-Stern erhalten hat (zumindest noch nicht), aber es reiht sich in die Riege der vielen geschätzten Lokale ein, die der Restaurantführer empfiehlt.
Bild: @locatelli_nationalgallery, via IG
Der Guide Michelin hat die Eröffnung wie folgt kommentiert:
„Schon der Name verrät, was Sie erwartet: eine hervorragende Lage im renovierten Sainsbury Wing der National Gallery, gepaart mit italienischer Küche unter der Leitung des berühmten Küchenchefs Giorgio Locatelli. Hier können Sie Ihren Botticelli mit Burrata und Ihren Tizian mit Tiramisu kombinieren – alles von einem fähigen Team zubereitet. Ein besonderes Highlight ist die handgemachte Pasta, zum Beispiel die mit Erbsen gefüllten Cappellacci.“
Bar Giorgio
Aber manchmal braucht man keine komplette Mahlzeit. Vielleicht brauchen Sie nur einen köstlichen Kaffee und eine süße Leckerei, um sich zu stärken. In diesem Fall ist die Bar Giorgio genau das Richtige. Die zwanglose Espressobar bringt den Besuchern der Galerie und den Passanten einen Hauch italienischer Kaffeekultur.
Die Gäste können sich an köstlichen süßen und herzhaften Varianten des klassischen römischen Gebäcks, den Maritozzi, laben. Die Füllungen reichen von Ricotta-Käse und Salamischeiben bis hin zu Oliventapenade, Avocado und Tomate. Oder Sie entscheiden sich für das klassische „mit Chantilly-Creme gefüllte Brötchen mit einer Auswahl an Schokolade, Pistazie oder klassischem Pudding“.
Bild: @locatelli_nationalgallery, via IG
Über die Eröffnung sagte Giorgio:
„Die Eröffnung von Locatelli in der National Gallery ist ein außergewöhnlicher Moment für Plaxy und mich. Es ist eine große Ehre für das nächste Kapitel unserer kulinarischen Reise, in einem so bedeutenden Raum untergebracht zu sein, umgeben von Geschichte und Kreativität, wo große Gemälde der Vergangenheit neue Ideen für unsere Zukunft inspirieren.
„Caravaggio war schon immer eine große Inspiration für mich, und unter dem Blick seines Werks zu kochen ist ein wahr gewordener Traum. Sein dramatischer Einsatz von Licht und Schatten kommt in dieser Umgebung besonders gut zur Geltung, und wir freuen uns darauf, die gleiche Kühnheit und Authentizität auf unsere Speisekarte zu bringen.“
Bild: @locatelli_nationalgallery, via IG
📍 Sie finden das Locatelli und die Bar Giorgio im Sainsbury Wing der National Gallery, Trafalgar Square, WC2N 5DN. Die nächstgelegene Station ist Charing Cross.