Gordon Ramsay, jedermanns liebster Koch mit der großen Klappe, erreicht später in diesem Jahr einen wichtigen Meilenstein, wenn er sein 100. Restaurant im 22 Bishopsgate, dem höchsten Bürogebäude der Stadt, eröffnet.
Die Eröffnung ist Teil eines Großprojekts des TV-Kochs, bei dem er fünf Restaurants in einem Gebäude eröffnet. Um dir jedoch einen Tisch im Bread Street Kitchen zu sichern, musst du dich beeilen, denn obwohl es erst am 6. Mai eröffnet wird, sind die meisten Wochenend- und Abendtermine für die ersten Wochen bereits vergeben.
Nach Monaten der Vorfreude, vor allem wegen der 15-monatigen Verzögerung und vieler Bau-Dramen, wurde diese Eröffnung mit Spannung erwartet.
Der Netflix-Effekt
Abgesehen von der offensichtlichen Anziehungskraft, die ein Restaurant mitbringt, das von einem der bekanntesten Köche der Welt geführt wird, hat dieses Lokal mehr Aufmerksamkeit auf sich gezogen als eine durchschnittliche Eröffnung, da der Weg dorthin in Ramsays aktueller Netflix-Dokumentation festgehalten wurde .
„Being Gordon Ramsay“ ist eine sechsteilige Dokumentation, die sich auf die Höhen und Tiefen des Besitzes von fünf Restaurants am 22 Bishopsgate konzentriert. Sie bietet auch einen Einblick in Ramsays Familienleben, einschließlich der Geschichte der Karriere seiner Tochter als angehende Köchin.
Das gestiegene Interesse durch die Dokumentation hat es besonders schwer gemacht, eine Reservierung für die besten Plätze zum Abendessen zu ergattern, also handele schnell, um dir deinen Platz zu sichern. Hoffnungsvolle Gäste haben vielleicht mehr Glück bei der Suche nach Reservierungen im Juni, da die ersten Wochen schnell ausgebucht sind.
Was du von Gordon Ramsays neuem Angebot erwarten kannst
Alle fünf Restaurants im Gebäude bieten einen Panoramablick über die Stadt, was jetzt, da das Wetter besser wird, einfach perfekt ist.
Die Speisekarte bietet auch ein „Idiot Sandwich“ an, das auf Ramsays viralem Moment basiert. Es wird aus geschmortem Rippchen mit Käse und Tomatenchutney zubereitet und mit Pommes frites serviert.
Zu den weiteren Restaurants im Gebäude gehören das Lucky Cat mit einer asiatisch inspirierten Speisekarte, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chef’s Table im Restaurant Gordon Ramsay High sowie Europas höchstgelegene Kochschule, die Gordon Ramsay Academy.
Gordon Ramsay wird in diesem Frühjahr außerdem das Hell’s Kitchen im Cumberland Hotel eröffnen.
