Jetzt, da der Sommer (fast) zu Ende geht, wenden wir unsere Aufmerksamkeit beim Essen vom hellen Essen im Freien ab. Stattdessen suchen wir nach dunklen, verführerischen, stimmungsvollen Restaurants. Aber wie immer sind wir gespannt darauf, etwas ganz Neues auszuprobieren. Zum Glück gibt es in einer Stadt wie London jeden Monat neue Restaurants und Lokale, die ihre Türen öffnen.
Wo solltet ihr also nach den neuesten kulinarischen Entdeckungen und den spannendsten neuen Lokalen Ausschau halten, die es diesen September zu erkunden gilt? Hier sind ein paar unserer Tipps für die besten Neueröffnungen, die diesen Monat in der Stadt an den Start gehen:
Die meistgehypten Neueröffnungen im September
KİD (jetzt geöffnet)
Wenn wir erfahren, dass David Carter ein neues Restaurant eröffnet, hoffen wir schon jetzt, uns gleich nach Beginn der Reservierungsphase einen Tisch zu sichern. Wir müssen nicht einmal wissen, was es zu essen geben wird – es wird mit Sicherheit unglaublich sein. Schließlich ist Carter der Gastronom hinter SMOKESTAK, manteca, AGORA und OMA.
Für seine neueste Eröffnung arbeitet er mit dem ehemaligen „Mangal II“-Koch Sertaç Dirik zusammen. Die Gäste können sich auf eine Speisekarte freuen, die von der türkischen Küche, britischen Produkten und Diriks Erfahrungen aus Kopenhagen inspiriert ist. Wie der Name schon sagt, wird es im Restaurant auch Lamm geben, das über Nacht im Holzofen gegart wird.
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Seouls of Mischief (Eröffnung im September)
Wenn du auch nur im Geringsten ein Fan von Chicken Wings bist oder koreanisches, mexikanisches oder Fusion-Essen magst, kennst du wahrscheinlich schon das „Mexican Seoul“. Die Fusion-Wing-Meister sind in der Stadt dank ihres Essens und ihrer Gastfreundschaft schnell legendär geworden. Und jetzt schlagen sie ein neues kulinarisches Kapitel auf – mit einem Konzept rund um Fusion-Burger im Pub „Adam & Eve“ in East London.
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Bunso (Eröffnung im September)
Einer der produktivsten philippinischen Köche Londons, der die Stadt für die Küche seines Landes begeistert hat, eröffnet ein weiteres Lokal. Chefkoch Omar Shah ist die kulinarische Kraft hinter Restaurants wie Mamasons Dirty Ice Cream, Ramo Ramen, Belly und vielen mehr. Und nun eröffnet er ein neues Lokal , das tagsüber als Bäckerei und abends als Pizzeria fungiert – mit philippinischen Aromen und Zubereitungstechniken.
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Torino (eröffnet Mitte September)
Wir lieben Lokale, die sich den ganzen Tag über an die Bedürfnisse ihrer Gäste anpassen. Egal, ob sie nahtlos vom Frühstück zum After-Dinner-Drink übergehen oder mehrere Bereiche für verschiedene Anlässe bieten. Aber das „Torino“ hebt das noch einmal auf ein neues Level (im wahrsten Sinne des Wortes). Wenn es eröffnet, erstreckt sich diese brandneue italienische Bäckerei, das Restaurant und die Dachterrassenbar über drei Etagen. Egal, worauf du Lust hast – wenn es um „la dolce vita“ geht, bist du hier genau richtig.
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Weitere Neueröffnungen
Aber glaubt bloß nicht, dass die oben genannten Orte die einzigen Neueröffnungen sind, die es diesen Monat in London zu entdecken gilt. Es gibt so viele neue Lokale, die ihre Türen weit aufreißen, und ihr werdet sicher einen neuen Favoriten unter ihnen finden.
Hier sind noch mehr Neueröffnungen, die ihr diesen September besuchen solltet:
🍗 Papa Dak – Koreanisches Brathähnchen von Woongchul Park (Küchenchef des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Sollip), mit einem von Guinness inspirierten Brathähnchen-Gericht. (jetzt geöffnet)
🍦 Whippies – neue Softeis-Bar von Big Kid Ice Cream. (jetzt geöffnet)
🍕 God Save The Pizza – Als Reaktion auf die Dominanz der Pizza im „London-Stil“ eröffnet der preisgekrönte Gastronom Roberto Costa eine Pizzeria, bei der die Beläge im Mittelpunkt stehen. (Eröffnung am 1. September)
🥘 Bulbul – „Zwei der bekanntesten Namen der indischen Gastronomie, Rohan Dsouza und Twinkle Keswani, starten ihr erstes Projekt außerhalb Indiens – in London“. (Eröffnung am 1. September)
🎾 LaCage – die aus Montreal stammende Sport-Brasserie bringt ihr einzigartiges Sport-Dining-Erlebnis nach London und eröffnet hier ihren ersten Standort in Großbritannien. (Eröffnung am 4. September)
🥢NAKIMUSHI– ein japanisches Restaurant in einem Stadthaus vom Team hinter demmit einem Michelin-Stern ausgezeichneten„Dorian“, „EEL Sushi“, „Supermarket of Dreams“ und dem „Notting Hill Fish+Meat Shop“.(Eröffnung am 7. September)
🍽️ Marrion’s Bar – eine neue Nachbarschaftsbar und ein Restaurant von Elliott Kaye, dem Mitbegründer von Norman’s. (Eröffnung am 10. September)
🎣 Pearl – neues, mediterran inspiriertes Restaurant mit Terrasse und Gärten vom The Beaumont Mayfair. (Eröffnung am 14. September)
🍔DUMBO– Die aus Paris stammende Smashburger-Sensation eröffnet ihren zweiten Standort in Soho.(Eröffnung im September)
🌿 Nettle – „Farm-to-Table“-Küche mit Schwerpunkt auf Feuergerichten auf einer Londoner Dachterrasse, von Will Devlin, Koch, Landwirt und Gründer von Acre. (Eröffnung im September)
🍽️ Café Twenty Two – Das Twenty Two eröffnet unter einem leicht veränderten Konzept neu, mit einem Hauch von französischem Flair und einem Anflug von Mayfair-Eleganz. (Eröffnung im September)
🥙 Bubala – die beliebte Restaurantkette eröffnet ihren vierten Standort in einem denkmalgeschützten Gebäude in Covent Garden. (Eröffnung im September)
