An Cocktailbars mangelt es uns in unserer Hauptstadt jedenfalls nicht, oder? Was mir allerdings ein wenig fehlt, ist die Fähigkeit, etwas anderes als Apfel-Johannisbeer-Squash oder einen minderwertigen G&T (garniert mit einer Scheibe einer über eine Woche alten Gurke) anzubieten, wenn ich Freunde zu einem Drink einlade. Und genau da kommt ein Cocktail-Meisterkurs gerade recht.
Wäre es nicht wunderbar, im Handumdrehen einen herrlich gemixten Mojito oder eine perfekt gegossene Paloma zaubern zu können? Nun, vielleicht überschätze ich ein wenig, wie viel ich in einem Cocktailkurs lernen kann, aber einen Versuch ist es auf jeden Fall wert, oder?
Egal, ob Sie Ihren Cocktail geschüttelt, gerührt, auf Eis oder mit einem Twist mögen – wir haben 10 der besten Orte für Sie zusammengestellt, an denen Sie Ihre Mixologie-Muskeln spielen lassen können. Was auch immer der Anlass ist: Junggesellinnenabschiede, Rendezvous oder einfach nur ein netter Abend mit Freunden– in London gibt es jede Menge toller Cocktailkurse, bei denen Sie die Dinge ein wenig aufmischen können.
1. Das Glücksschwein
Den Anfang unserer Liste der 10 besten Cocktailkurse in London macht The Lucky Pig, eine intime Cocktailbar mit einer Atmosphäre, die so gemütlich ist wie eine warme (und leicht alkoholgeschwängerte) Umarmung. Machen Sie sich bereit für ein Mixologie-Abenteuer, bei dem Ihnen ein erfahrener Mixologe ein wenig über die Geschichte der Cocktails erzählt (für die richtigen Erwachsenen), bevor er Ihnen einige Techniken vorführt und Sie dann mit dem Cocktail-Shaker loslässt, damit Sie sie selbst ausprobieren können.
Die Kurse finden um 15 Uhr (Di – Fr) und 16 Uhr (Sa) statt, dauern zwei Stunden und kosten 80 £ für zwei Personen.
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5 Clipstone Street, W1W 6BB
2. Aquum
Das Aquum, das den Luxus des West End in die Clapham High Street bringt, ist ein One-Stop-Shop für all Ihre Ausgehbedürfnisse im Südwesten Londons. Hier gibt es eine voll ausgestattete Cocktailbar, an der Sie drei Cocktails zubereiten und Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können. Bei Ihrer Ankunft erhalten Sie einen Gratis-Shot, um Sie in Stimmung zu bringen, und es werden auch alkoholfreie Optionen angeboten, so dass sich niemand ausgeschlossen fühlen muss. Darauf stoßen wir an!
Die Kurse finden von 17:00 bis 21:00 Uhr statt (Mi, Do und So) und kosten £ 30 pro Person (oder Sie können für £ 9 pro Person ein paar Platten zum Teilen dazu buchen).
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Clapham High Street 68-70, SW4 7UL
3. Das Folly
Der nächste Punkt auf unserer Liste der besten Cocktailkurse in London ist The Folly, eine wunderschöne, botanisch inspirierte Oase, die nur einen Steinwurf vom Bahnhof Monument entfernt liegt. Treten Sie ein in diese mit Laub bedeckte Oase und entfliehen Sie der Hektik der Stadt, während Sie sich durch Schütteln, Seihen, Mixen und Muddeln einen Weg zu köstlichen Cocktails bahnen.
Die Kurse finden zwischen 11 und 20 Uhr statt (Di-Sa) und kosten ab £30 pro Person.)
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41 Gracechurch Street, EC3V 0BT
4. Glückliche Stimme
Einige können singen, andere tanzen und wieder andere einen köstlichen Cosmopolitan mixen. Im Lucky Voice haben Sie die Möglichkeit, alle drei Dinge zu tun (oder zumindest Ihr Bestes zu geben).
Cocktails und Karaoke sind eine himmlische Kombination. Egal, ob Sie mit dem Mikrofon, dem Cocktailshaker, beidem oder (in meinem Fall) mit keinem von beidem umgehen können – dieser Meisterkurs gibt Ihnen den nötigen holländischen Mut, um sich die Seele aus dem Leib zu singen, während Ihre Freunde staunend (oder – Sie wissen schon – entsetzt) zusehen.
Die Kurse finden samstags und sonntags statt (die Zeiten hängen vom jeweiligen Ort ab) und kosten ab 45 £ pro Person.
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Verschiedene Standorte in London
5. Regeln
Wenn Sie in eines der bestgehüteten Geheimnisse Londons eingeweiht werden wollen, lesen Sie weiter, denn über dem Rules, Londons ältestem Restaurant, befindet sich die mühelos schicke und ach so elegante Cocktailbar Upstairs at Rules (die wohl hält, was sie verspricht).
Der Chef-Barkeeper, der legendäre Brian Silva, gibt sein unvergleichliches Wissen jetzt in seinen Mixology Masterclasses an eine kleine Elite weiter. Mit nur zwei Kursen pro Woche und einer Begrenzung auf vier Teilnehmer pro Kurs ist diese Erfahrung exklusiv auf jeden Teilnehmer zugeschnitten.
Auch wenn der Cocktail-Kurs etwas teurer ist, bekommt man bei diesem intimen und geradezu boujiehaften Erlebnis im Herzen von Covent Garden genau das, wofür man bezahlt.
Die Kurse finden jeweils um 14.30 Uhr (mittwochs und donnerstags) statt und kosten £95 pro Person.
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34-35 Maiden Lane, WC2E 7LB
6. TT Liquor
Der nächste Eintrag auf unserer Liste der besten Cocktailkurse in London findet sich bei TT Liquor, der Cocktailbar in der Kingsland Road, die in einer alten viktorianischen Polizeistation untergebracht ist. Wenn Sie auf der Suche nach einem interaktiven Cocktail-Kurs mit einer Prise freundschaftlichem Wettbewerb sind, könnte dieser Kurs genau das Richtige für Sie sein.
Bei Ihrer Ankunft erhalten Sie nicht nur einen Gratis-Cocktail, sondern es wird Ihnen auch gezeigt, wie Sie vier Cocktails an einer der speziell angefertigten Cocktailstationen zubereiten (und vor allem trinken). Der Meisterkurs wird mit einem freundschaftlichen Wettstreit abgeschlossen, bei dem jedes Team sein eigenes schmackhaftes Gebräu zubereiten kann.
Die Kurse finden um 19 Uhr (Mi-Fr) und 13 Uhr (Sa) statt und kosten £75 pro Person.
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17B Kingsland Road, E2 8AA
7. ABQ
Ziehen Sie Ihren besten gelben Schutzanzug an, steigen Sie in ein Wohnmobil und machen Sie sich bereit, Ihre Cocktails im Stil von Breaking Bad in ABQ, der weltweit ersten immersiven Molekular-Cocktail-Bar, von Grund auf zu kochen.
Eine Stunde und 45 Minuten lang können Sie und Ihre Freunde Ihren inneren WalterWhite in sich aufnehmen und mit ihm mischen, schütteln, kochen und mixen. Sicherlich eine der coolsten Cocktail-Erfahrungen auf dem Markt.
Die Kurse finden donnerstags und freitags ab 17.15 Uhr und samstags und sonntags ab 13.15 Uhr statt und kosten £38 pro Person.
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18 Bohemia Place, E8 1DU
8. Der Alchemist
Eine weitere molekulare Mixologie-Meisterklasse auf dem Markt (viel Glück, wenn Sie das nach drei Cocktails sagen können) finden Sie bei The Alchemist. Wenn Sie auf der Suche nach einem Kurs sind, der für eine ganze Gruppe von Freunden geeignet ist, sind Sie hier genau richtig, denn die Filiale von The Alchemist in der Old Street bietet innovative, interaktive Meisterkurse für Gruppen ab sechs Personen an.
Ich bin sicher, Sie haben die kreativen Kreationen schon überall in Ihren sozialen Medien gesehen, und jetzt haben Sie die Chance, einen persönlichen Blick auf die Zubereitung zu werfen.
Die Kurse finden von 12 bis 17.30 Uhr (So-Do) statt und kosten £40 pro Person (eine alkoholfreie Option ist für £30 pro Person erhältlich).
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145 City Road, EC1V 1LP
9. Der Kessel
Wenn Sie auf der Suche nach dem zauberhaftesten Cocktail-Kurs Londons sind, haben wir vielleicht genau das Richtige für Sie gefunden.
Sie beginnen mit einem Zauberspruch, den Sie mit einem echten Zauberstab sprechen, um Ihr Begrüßungsgetränk zu erhalten, und dann wird Ihnen gezeigt, wie Sie Ihre eigenen trinkbaren Elixiere in diesem echten Zaubertrank-Kurs brauen.
Ich schwöre feierlich, dass dieser Cocktail-Kurs bezaubernd gut sein wird.
Die Kurse finden von 17.30 Uhr (Di-Fr) und 13.30 Uhr (Sa und So) statt und kosten £35,99 pro Person.
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5d Stoke Newington Road, N16 8BH
10. Canova-Halle
Der letzte Eintrag auf unserer Liste der 10 besten Cocktail-Kurse in London findet sich in der Canova Hall in Brixton.
Hier erwartet Sie ein Glas Prosecco zur Einstimmung, während der Chef-Barkeeper Sie in die Grundlagen der Cocktailherstellung einführt. Anschließend müssen Sie sich Ihren Weg durch die Bar bahnen und Ihre neu erlernten Fähigkeiten unter Beweis stellen, während Sie (hoffentlich) köstliche Kreationen herstellen.
Es gibt Spiele und Wettbewerbe, an denen Sie teilnehmen können, und das Sahnehäubchen auf dem ohnehin schon köstlichen Kuchen ist der Gratis-Shot am Ende (falls Sie nicht schon beschwipst genug waren).
Die Kurse finden ab 12 Uhr statt (Mo-So) und kosten £60 pro Person.
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250 Ferndale Road, SW9 8BQ