London ist die Heimat einer wahren Flut von Eisdielen. Wenn die Temperaturen steigen, kann man sich immer irgendwo in der Nähe mit einer süßen Leckerei abkühlen. Aber die vielleicht berüchtigtste Eisdiele Londons ist Chin Chin, die für ihr einzigartiges Flüssigstickstoff-Eis berühmt ist. Die Marke feiert in diesem Jahr ihr 15-jähriges Bestehen, und zu diesem Anlass hat sie ihre berühmtesten und skurrilsten Geschmacksrichtungen aus der Vergangenheit wieder aufleben lassen. Den ganzen Sommer über bietet Chin Chin seine alten Favoriten mit Zutaten von Erdbeere über Ziegenkäse bis hin zu Tabak an.
Chin Chin hat bereits ein ziemlich einzigartiges Basisprodukt, denn sein Eis wird mit flüssigem Stickstoff hergestellt. Aber sie sind auch berühmt für ihre kompromisslose Herangehensweise an Geschmacksrichtungen. Und dennoch sind selbst die seltsamsten Geschmacksrichtungen ausgesprochen köstlich. Immerhin hat man es hier geschafft, ein köstliches Kartoffelschalen-Softeis zu kreieren .
Zu den seltsamsten Geschmacksrichtungen, die aus der Vergangenheit von Chin Chin zurückkehren, gehören Kaffee & Tabak, Grünes Gras, Haselnuss & Kikos (auch bekannt als frittierter Mais) und Kürbiskernmilch. Aber es gibt nicht nur wilde Geschmacksrichtungen und verrückte Kreationen. Einige der zurückkehrenden Geschmacksrichtungen sind geradezu genießerisch. Zu den weniger polarisierenden Geschmacksrichtungen gehören beispielsweise Apple Butter Pie, Scones Cream Tea und Blueberry Buttermilk Pancake.
Bild: Chin Chin, via IG
Insgesamt hat Chin Chin 15 Geschmacksrichtungen aus seiner Vergangenheit zurückgebracht – eine für jedes Jahr, in dem es seine Flüssigstickstoff-Eiscreme gibt. Diese sind:
- Apple Butter Pie
- Avocado & Toast
- Basilikum-Schoko-Chip
- Rote-Bete-Ziegenkäse-Crumble
- Blaubeer-Buttermilch-Pfannkuchen
- Zigarren-Räucherkaramell
- Kaffee & Tabak
- Grünes Gras
- Gegrillter Zuckermais
- Haselnuss & Kikos (Gebratener Mais)
- Mozzarella-Kirsch-Strudel
- Kürbiskern-Milch
- Scones Sahnetee
- Sanddorn
- Erdbeere & Heu
Die neuen Geschmacksrichtungen werden den ganzen Sommer über im Chin Chin Dessert Club in Soho erhältlich sein.
Chin Chin Brunch
Aber Chin Chin beschränkt sich nicht nur auf die Wiedereinführung seiner Kultsorten. Zur Feier seines Geburtstags hat das Restaurant auch eine neue Reihe von Menüpunkten eingeführt. Zum ersten Mal gibt es für die Londoner ein paar richtig leckere Brunch-Gerichte.
Die vom Brunch inspirierte Dessert-Serie beginnt mit Bananenbrot-Toast und Honigbutter-Eiscreme. Das Gericht ist groß genug für zwei Personen und wird mit einer Haselnusspraline in der Mitte auf einem Bett aus reichhaltiger Karamellsauce und natürlich der berühmten Eiscreme der Marke serviert.
Die Brunch-Dessertserie ist in der Eisdiele in Soho sonntags ab 13 Uhr erhältlich, bis sie ausverkauft ist. Die Brunch-Gerichte werden in begrenzten Mengen gebacken, also gehen Sie früh hin, um nichts zu verpassen!
📍 Chin Chin Dessert Club, Soho, 54 Greek Street, W1D 3DS. Die nächstgelegene Station ist Tottenham Court Road.
Weitere Informationen und das komplette Sommerprogramm des Chin Chin finden Sie hier.