Nascosto nel cuore della città, circondato da trappole per turisti e londinesi che camminano di corsa guardando con disprezzo i vacanzieri, si trova uno dei migliori segreti del sushi di Londra. Sushi Like è un locale affascinante e senza pretese che serve in tutta discrezione uno dei sushi di alta qualità con il miglior rapporto qualità-prezzo della città. E non vorrai certo perderti il loro cibo.
So bene cosa stai pensando. Di sicuro non vogliamo che il nostro sushi sia troppo economico, vero? Forse è giusto pagare un prezzo più alto per un prodotto di alta qualità, specialmente quando si mangiano frutti di mare crudi? E capisco cosa intendi. In linea di massima, sono persino d’accordo. Ma Sushi Like è riuscito in qualche modo a trovare la formula giusta per servire temaki di prima qualità a prezzi incredibilmente convenienti. Qui puoi mangiare per meno di quanto costerebbe un bicchiere di vino in un pub qui vicino! E viene preparato al momento proprio davanti a te.
Nelle loro stesse parole:
“Vogliamo offrire ai nostri ospiti un’esperienza culinaria di valore utilizzando i tagli di pesce, le verdure e gli altri ingredienti più freschi e di altissima qualità… La nostra missione è rendere il sushi temaki giapponese accessibile e conveniente per tutti coloro che visitano il nostro ristorante.”
Nel menu di Sushi Like
Sushi Like è un po’ diverso da altri locali di sushi in città. Mentre i londinesi si sono probabilmente abituati ai maki roll e alle selezioni di nigiri , Sushi Like è specializzato in temaki. Si tratta di un tipo speciale di sushi, preparato a mano su ordinazione, noto anche come handroll. Il riso viene condito con ingredienti di prima scelta prima di essere avvolto nel sushi, per poi essere servito direttamente al cliente dallo chef.
Da Sushi Like, la selezione di temaki parte da sole 1,80 £ per il Temaki al tofu e spinaci . La selezione di temaki à la carte spazia ampiamente tra ingredienti di altissima qualità come l’Uni (riccio di mare), oltre a tempura di gamberi (Ebi ), Unagi (anguilla alla griglia), granchio reale, O-Toro ( tonno grasso) e altro ancora.
E se non riesci a deciderti, scegli semplicemente i menu fissi Temaki. Partono da sole 8,99 £ per la “Vegetarian Collection” da 4 pezzi e arrivano fino a 19,50 £ per il set di temaki da 8 pezzi. Oppure puoi andare sul sicuro e provare quasi tutti i temaki del menu, con 15 pezzi a 58 £. (Se li avessi ordinati tutti singolarmente, avresti pagato 63,10 £!)
È importante notare che il menu può variare in base alla stagionalità e alla disponibilità. Ma rimarrà comunque incredibilmente conveniente!
Basti dire che vorrai metterlo in cima alla tua lista dei ristoranti londinesi da provare. Ma tieni presente che non si accettano prenotazioni: dovrai semplicemente tentare la fortuna quando entri!
📍 21 Great Castle Street, W1G 0HY.
🚇 La stazione più vicina è Oxford Circus.
