Se hai mai guardato il terreno nel tuo parco locale e ti sei chiesto che sapore avrebbe, abbiamo trovato il museo che fa per te. Nientemeno che il Museum of Edible Earth è appena arrivato a Londra, atterrando alla Somerset House per un mese di masticate di terra. E sì, questo museo è interattivo: puoi e sei invitato a mangiare la terra commestibile che dà il nome all’evento. (Ma lo fai a tuo rischio e pericolo…)
Fondato dal dottor Masharu, mangiatore e amante della terra, il Museum of Edible Earth esplora la “geofagia” – la pratica di mangiare terra per motivi di salute, per tradizione o per benefici culinari. I visitatori possono esplorare la storia del mangiare terra e persino provarla di persona (solo se lo desiderano!) durante la permanenza del museo dal 18 marzo al 26 aprile.
Il Museo della Terra Commestibile
Questa è la prima mostra del Museo della Terra Commestibile nel Regno Unito. È stato fondato originariamente nel 2017 ad Amsterdam e da allora ha girato il mondo. La sua impressionante collezione di oltre 600 campioni commestibili, come argilla, gesso e roccia vulcanica, è stata esposta in oltre 44 paesi.
Ora, quando ho detto che potresti mangiare alcuni dei campioni del museo, ero serio al 100%. Anzi, ti invitano proprio a provarli. “Al centro della mostra ci sarà un tavolo di degustazione comune dove si terranno sessioni guidate di degustazione per tutta la durata dell’evento.” Ogni campione è accompagnato da note di degustazione e dalla storia culturale del suo consumo. Gli ospiti sono anche invitati a lasciare le proprie note di degustazione e le loro impressioni.
Foto Copyright: Franz Wamhof
Vale la pena notare che “il consumo di terra non è consigliato dai professionisti della salute. La degustazione della terra è a rischio e pericolo dei partecipanti”.
Ma comunque, che ne dici di questa esperienza culinaria unica?
Una mostra eco-consapevole
Il Museum of Edible Earth è molto più di una semplice curiosità. Sta anche cercando di cambiare il modo in cui i musei realizzano le loro mostre. Nell’allestimento della mostra,Somerset House è la prima organizzazione artistica a riciclare gli allestimenti di una mostra precedente e a riutilizzarli per una nuova esposizione.
Per farlo, Somerset House ha preso i blocchi di calcestruzzo di canapa, che costituivano le pareti della mostra SOIL del 2025, e li ha combinati con i fondi di caffè dei suoi bar interni per creare del compost. Questo compost è stato poi utilizzato per creare dell’inchiostro, che viene usato per serigrafare il titolo della mostra all’interno dello spazio espositivo.
Ok, ma cosa significa tutto questo? In parole povere, è l’esempio perfetto di riciclo e sostenibilità. Somerset House ha preso i materiali di una mostra precedente e li ha riutilizzati per creare una nuova mostra. È il risultato di una collaborazione impressionante tra il museo, masharu, The Land Gardeners (co-curatori di SOIL) e Jealous Gallery & Print Studio.
Living Print Work di masharu & Olga Ganzha, realizzata durante la residenza a Plaatsmaken, a cura di Astrid Nobel
Ha detto masharu:
“Somerset House è il luogo perfetto per ospitare il Museum of Edible Earth, grazie alla sua esperienza nell’esplorazione del suolo e al suo impegno per la sostenibilità. Spero che il pubblico britannico affronti la degustazione della terra con una mentalità aperta e che trovi l’esperienza culturalmente affascinante quanto l’ha trovata il resto del mondo.”
🎟️ L’ingresso al museo è disponibile con formula “paga quanto puoi” per renderlo accessibile a tutti.
📍 The Museum of Edible Earth, Somerset House, Strand, WC2R 1LA. La stazione più vicina è Temple.
Puoi scoprire di più sul Museum of Edible Earth ed esplorare la sua collezione online, qui.
