Santa Maria est au sommet de la pizza londonienne depuis son ouverture le jour de la Saint-Valentin en 2010. Cette histoire d’amour entre eux et Ealing s’est développée au fil des ans, et ils la célèbrent ce mois-ci en offrant des pizzas gratuites.
Leur site de Bond Street à Ealing (non, pas l’autre) ouvre à nouveau ses portes après une rénovation de son emplacement d’origine. Santa Maria possède désormais cinq sites, mais Ealing est connu pour être sa maison. Il distribuera 150 pizzas gratuites le jeudi 28 août pour célébrer la réouverture du site et remercier le public pour la fidélité de la clientèle du quartier, qui a fêté ses 15 ans cette année.
Angelo Ambrosio et Pasquale Chionchio, cofondateurs de Santa Maria, ont déclaré à propos de cette nouvelle : « Ealing sera toujours notre maison. C’est là que Santa Maria est née, que nous avons nos racines et que nos familles vivent. Cette communauté nous a tant donné au fil des ans, et refaire la succursale d’Ealing est pour nous un moment de plénitude.
« Le déménagement à Bond Street s’est produit à un moment difficile pour tout le monde, mais maintenant nous sommes fiers de donner à Ealing la succursale qu’elle mérite vraiment, un endroit qui reflète notre amour pour ce quartier et les personnes qui font partie de notre famille Santa Maria ».
Santa Maria a d’abord ouvert ses portes sur St Mary’s Road à Ealing, dans un minuscule restaurant de 26 places situé à côté du pub Red Lion. Ils ont déménagé à 500 mètres de leur site actuel d’Ealing pendant le lockdown en 2020 pour créer un nouvel espace pour les dîneurs, et maintenant vous pouvez également trouver Santa Maria à Fulham, Islington, Kew Gardens et Paddington.
Santa Maria distribuera 150 pizzas gratuites le jeudi 28 août, date à laquelle ils dévoileront leur nouveau site rénové à Ealing, 11 Bond Street, W5 5AP.
