
A Big Apple e a Big Smoke têm algumas coisas em comum, suponho, mas nada une as duas nações como o seu amor mútuo por tacos. Uma abundância de saborosas cadeias de Tex Mex atravessou a lagoa nos últimos anos (partilhar é cuidar, e tudo isso), mas parece que a generosidade não pára por aí, porque em breve haverá outro local mexicano de fazer crescer água na boca para acrescentar à lista. O magnata dos tacos noturnos, Velvet Taco, está a preparar-se para abrir a sua primeira filial fora dos EUA no próximo ano – e onde tencionam abri-la, ouço-vos perguntar? Em Londres, querida!
Preparado para elevar o nível da cena gastronómica nocturna londrina, o Velvet Taco escolheu Piccadilly Circus como cenário para o seu primeiro local internacional. Conhecido pelo seu menu de tacos bastante robusto (e sempre tão delicioso) e por estar aberto “como se fosse muito tarde”; o restaurante espera abrir as suas portas em Londres na primavera de 2025.
Crédito: @velvettaco via Instagram
Sobre o menu
Não foram revelados detalhes específicos sobre o novo menu de Londres, mas temos a certeza de que os clientes podem esperar encontrar tacos feitos com sabores de inspiração global, os ingredientes mais frescos e muito amor. O Velvet Taco é bastante conhecido pelos seus recheios únicos e criativos, com os seus favoritos a incluírem um taco de peixe e batatas fritas, um taco de frango tikka picante, um taco de frango e waffles e um taco de arroz frito coreano. Nos Estados Unidos, também está sempre disponível uma opção “WTF” em constante mudança, por isso é praticamente garantido que nos manteremos atentos.
Embora os tacos sejam (obviamente) o evento principal, espera-se que o bolo de veludo vermelho de camada dupla da cadeia também chegue ao outro lado do oceano – e é servido com uma cobertura de cajeta caseira que já estou a salivar só de pensar. A filial londrina também terá o seu próprio bar, que servirá palomas, sangritas (que são exatamente o que se pensa que são) e a Margarita “Kiss Ass Margarita” do Velvet Taco (feita com tequila Lunazul e licor de laranja). Com certeza vamos brindar a isso.
Crédito: @velvettaco via Instagram
Desde a abertura da primeira filial em Dallas, Texas, em 2011, o Velvet Taco espalhou-se pelos Estados Unidos como guacamole, e agora possui 50 filiais nos EUA. A abertura da filial londrina marcará a primeira fase da expansão global da marca, e mais locais no Reino Unido também estão na calha. Parece que o Velvet Taco está a planear fazer tacos por todo o mundo…
O Presidente e Diretor Executivo da Velvet Taco, Clay Dover, afirmou: “Este é um momento empolgante para o Velvet Taco. Quando entrei para a marca, tínhamos apenas quatro estabelecimentos. Fazer parte não só do crescimento do Velvet Taco para 50 estabelecimentos nos Estados Unidos, mas também da nossa incrível expansão internacional para Londres, é nada menos do que notável. Estamos entusiasmados por escolher Piccadilly Circus como a nossa primeira localização, sabendo que o Velvet Taco se sentirá em casa nesta área vibrante e movimentada, repleta de influências globais. Este crescimento reflecte o nosso empenho em reimaginar o humilde taco e a nossa dedicação em proporcionar experiências culinárias globais – agora literalmente a uma escala internacional!”
O Velvet Taco irá abrir a sua loja em Londres na primavera de 2025. Ainda não foi confirmada nenhuma data oficial de abertura, mas mantê-lo-emos informado quando soubermos mais (claro).