Escondido nas traseiras de um pequeno supermercado em South Hampstead, podes encontrar um restaurante com cinco mesas que serve pratos coreanos caseiros. Para chegar ao Your Mum’s Kitchen, os clientes passam pelos corredores do SK Mart e descem até uma sala de jantar compacta e escondida na cave.
Tal como o nome do restaurante sugere, dentro deste pequeno espaço, os clientes podem ver as suas refeições a serem preparadas pela chefe principal, também conhecida como «Mum» Mi Ja Hong, que comanda a cozinha aberta, enquanto o filho serve às mesas. Este restaurante familiar faz jus ao seu nome, oferecendo um menu de pratos tradicionais coreanos confecionados mesmo à frente dos clientes.
Menu caseiro a preços acessíveis
O menu apresenta pratos substanciais a preços acessíveis, entre 5 e 13 libras. A cozinha serve tigelas reconfortantes de tteokbokki e guisados de kimchi, a par do pajeon de marisco — uma panqueca salgada dourada, estaladiça por fora e macia por dentro. Outro prato clássico é o sogogi bibimbap, que mistura sabores picantes, salgados e doces com carne de vaca, arroz e legumes.
Para sobremesa, podes pedir bingsoo, uma sobremesa tradicional coreana à base de gelo raspado. O restaurante oferece variações que vão desde a manga até ao matcha com feijão vermelho, finalizadas com um fio de leite condensado.
A sala de jantar escondida funciona como um ponto de referência tranquilo da zona para comida a preços acessíveis, mantendo a atmosfera de comer na casa de alguém, mesmo atrás das prateleiras da mercearia do bairro.
A cozinha está aberta todos os dias, exceto às quartas-feiras, e tem horários de funcionamento variáveis, que podes consultar no Instagram deles, por isso planeia a tua visita em conformidade.
📍 Your Mum’s Kitchen, 17 Goldhurst Terrace, NW6 3HX
🚇 A estação mais próxima é a Finchley Road
