Quem já saiu para jantar comigo sabe que nada me faz pedir sobremesa mais depressa do que ver tiramisu no menu. Se fores como eu, vais adorar o que te vou contar a seguir.
Londres tem uma grande variedade de sobremesas estranhas e maravilhosas à escolha, mas o que torna esta nova abertura em particular especial é o facto de ser um café que serve exclusivamente esta sobremesa italiana.
O café vai chamar-se Marrone, que significa «castanho» em italiano (presumimos que seja uma homenagem à cor da popular sobremesa), e o homem por trás de tudo isto é o Giancarlo, que tem vindo a documentar a sua jornada nas redes sociais.
«Tiramisu Bastante Bom»
O café abre a 15 de agosto e vai ficar na Sherwood Street, n. º 15, no Soho, bem perto de Piccadilly Circus. O local é perfeito para quem quer um docinho depois do jantar no Soho, já que fica a uma agradável caminhada de muitos dos nossos restaurantes favoritos na cidade.
O slogan do Marrone, «Pretty Good Tiramisu», vem da busca do fundador por um tiramisu verdadeiramente excelente. Numa das suas legendas no Instagram, o Giancarlo partilha: «Porque é que não sei onde encontrar um tiramisu garantidamente bom? Às vezes é bom, outras vezes é incrível e outras vezes é mediano.» O seu novo projeto procura resolver este problema.
Para começar, vão servir três sabores de tiramisu, incluindo: original, chocolate preto com sal marinho e pistácio DOP. Também haverá versões sem álcool da sobremesa disponíveis para os amantes de sobremesas que não bebem álcool.
Um pormenor divertido a não perder é a Piaggio Ape de 1972, um veículo tradicional de três rodas criado pelos mesmos fabricantes da Vespa, a moto por excelência italiana, que vai estar estacionada lá fora.
O plano inicial era ter a carrinha a aparecer por toda a cidade de Londres, a servir tiramisu, claro, mas vamos ter de esperar um pouco mais para ver isso a concretizar-se. Até lá, passa pelo Marrone a partir da próxima semana.
