“Não tenho dinheiro para uma bebida no Savoy“… uau, amigo! Podes fazer exatamente o que quiseres. Por vezes, uma bebida num pub não é suficiente, e temos a sorte de, nesta cidade de nove milhões de habitantes, termos alguns bares de hotel muito bons (e chiques, podemos acrescentar). Desde os chiques rooftop com vista para a cidade até aos acolhedores e íntimos, aqui está o nosso resumo dos dez melhores bares de hotel em Londres. Um brinde a isso.
1. O American Bar no The Savoy
O início desta lista dos melhores bares de hotel em Londres é um dos mais glamourosos da capital. O bar de cocktails mais antigo de Londres, The American Bar at The Savoy, é um daqueles lugares que o fará recuar até aos anos 20, e sentirá que deveria estar vestido à Gatsby para poder entrar pelas portas.
Na verdade, o código de vestuário diz apenas “smart casual”, por isso, desde que não esteja a usar sapatilhas, pode provavelmente safar-se. Sim, é caro, mas estará a beber num dos bares de cocktails mais emblemáticos do mundo. Possui uma impressionante lista de “famosos” bartenders, muitos dos quais criaram cocktails de classe mundial que ainda hoje são apreciados.
Por isso, sente-se no interior Art Deco, ouça o pianista a tocar com o seu fato branco brilhante e deixe-se envolver pela atmosfera. Saúde!
Encontrará o The American Bar no The Savoy, The Strand, Londres, WC2R 0EZ. A estação mais próxima é Charing Cross.
2. O Library Bar no The Ned
Com classe, elegância e intimidade, o Library Bar no The Ned é um ótimo local para um primeiro encontro – ou seja, se está à procura de impressionar alguém. Anteriormente usado como banco, manteve muitas das suas caraterísticas originais – incluindo pilares de mármore e janelas de altura dupla – e há mais de 30 champanhes diferentes em oferta aqui.
Também pode beber um dos Club Martinis exclusivos do bar do hotel ou criar o seu próprio, selecionando a partir de uma extensa lista de gin, vodka e vermute. Parece muito bom, se nos perguntar! Note que precisa de ser membro do The Ned para entrar aqui – por isso, que melhor razão para se tornar membro?
Encontrará o Library Bar no The Ned, 27 Poultry, London, EC2R 8AJ. A estação mais próxima é Bank.
3. The Distillery no Hilton London Bankside
The Distillery é o lar de mais de 100 variedades de gin de todo o mundo: Da Estónia ao Peru, do Japão à Escócia, dos favoritos vintage aos novos sabores das destilarias artesanais de Londres. O bar tem até a sua própria marca de gin, uma das quais utiliza mel colhido no próprio hotel – o Hilton London Bankside tem quatro colmeias no local.
Mas não se preocupe, se não for um fã de gin, há muitas outras coisas no menu para o manter bem hidratado. Os cocktails de rum, em particular, são dignos de menção. Além disso, ao sentar-se aqui sob os tectos espelhados, estará a momentos de distância de atracções icónicas de Londres, incluindo a Tate Modern, o The Shard e o Shakespeare’s Globe Theatre. O bar também está situado numa antiga fábrica de perfumes Stevenson and Howell’s, que homenageia com o seu estilo industrial – pense numa paleta de cores castanha, preta e creme com iluminação suave.
Encontrará o The Distillery no Hilton London Bankside, 2-8 Great Suffolk Street, Londres, SE1 0UG. A estação mais próxima é Southwark.
4. O New York Bar no The Rubens at the Palace
Sinónimo de uma decoração vermelha marcante, obras de arte originais e ambiente de convívio, o The New York Bar at The Rubens at the Palace merece o seu lugar nesta lista dos melhores bares de hotel em Londres. Há um fantástico menu de cocktails que incorpora clássicos de assinatura baseados na história e tradições britânicas, tais como “O Cisne da Rainha”, a “Revolução Industrial” e o “Grande Incêndio de Londres de 1666”.
Para aqueles que se sentem um pouco mais rápidos com o dinheiro, há um carrinho de champanhe que os simpáticos funcionários levam para fora, e há também experiências de degustação de gin e música ao vivo encontradas aqui. Se estiver a sentir fome – ou se precisar de absorver o álcool – há uma série de coisas saborosas no menu, incluindo hambúrgueres, peixe e batatas fritas, bife grelhado e massas. Eles também fazem um ótimo brunch de champanhe sem fundo aqui – oh dahlinggggg!
Pode encontrar o The New York Bar no The Rubens at the Palace, 39 Buckingham Palace Road, Londres, SW1W 0PS. A estação mais próxima é Victoria.
5. Connaught Bar no The Connaught
A próxima adição a esta lista dos melhores bares de hotel em Londres é um verdadeiro vencedor, se assim o podemos dizer. O Connaught Bar está numa verdadeira liga própria e foi coroado o melhor bar de cocktails do mundo, de acordo com o The World’s 50 Best Bars, pelo segundo ano consecutivo.
Se está a planear uma visita, não pode deixar de ir ao famoso carrinho de Dry Martini do bar, que cria versões personalizadas do clássico, à medida da satisfação dos seus clientes. Outras bebidas excelentes aqui incluem o cocktail Magnetum – uma mistura de uísque e xerez servida em duas partes distintas – e o Vintage Negroni. Não é certamente barato aqui, mas num local tão elegante e cheio de estilo, mais vale fazer tudo!
Encontrará o Connaught Bar no The Connaught Hotel em Carlos Place, Londres, W1K 2AL. As estações mais próximas são Bond Street e Tottenham Court Road.
6. The Coral Room no The Bloomsbury
Se está à procura de um bar de hotel elegante e glamoroso, então não procure mais do que The Coral Room. Situado no rés do chão do The Bloomsbury, nos limites do Soho, está decorado ao estilo dos anos 20, com paredes de coral vibrante, lustres de vidro opulentos, ilustrações feitas à medida pelo artista Luke Edward Hall e palmeiras decorativas.
Há também um terraço isolado para charutos – aquecido durante os meses de inverno – uma lista eclética de cocktails e “a mais longa lista de vinhos espumantes ingleses do mundo” – parece-nos muito bom.
Encontrará o The Coral Room em 16-22 Great Russell Street, Londres, WC1B 3NN. A estação mais próxima é a Tottenham Court Road.
7. The Mirror Bar no The Landmark London
O Landmark London abriu as suas portas pela primeira vez em 1899 e, desde então, tornou-se conhecido como um dos hotéis mais emblemáticos de Londres. Isso também se aplica ao The Mirror Bar – um local íntimo e elegante que prepara “os melhores cocktails em Marylebone“.
Os clientes regulares insistem que é o melhor bar da cidade – e se formos honestos, é difícil argumentar com eles. O seu cocktail de assinatura, o “Marylebone Mist“, é agora lendário e está escrito nos livros de história. Uma bela mistura de gin seco, licor de pera, sumo de maçã e lima e finalizado com névoa de absinto – vale bem a pena experimentar.
O ambiente é, como o nome sugere, coberto de grandes espelhos, o que dá ao bar um ar mais espaçoso, e há cadeiras com encosto que proporcionam um amplo conforto para passar as horas.
Encontrará o The Mirror Bar em 222 Marylebone Road, Londres, NW1 6JQ. A estação mais próxima é Marylebone.
8. Sweeties no The Standard
Convenientemente localizado em frente à estação King’s Cross St Pancras, o The Standard é um dos hotéis mais emblemáticos da nossa querida capital, caracterizado pela sua arquitetura brutalista e pelo seu elevador vermelho. Embora não faltem exatamente lugares para comer e beber, a nossa escolha aqui seria o Sweeties – um bar de cocktails, discoteca e lounge que traz “bebidas inovadoras e um glorioso comportamento inadequado” para o último andar do hotel.
Têm DJs regulares a rodar os decks, cocktails coloridos e janelas do chão ao teto de onde se pode admirar as vistas da cidade. Melhor ainda – têm uma happy hour das 17 às 19 horas todas as noites, por isso pode beber dois cocktails por vinte libras. O que, nesta zona da floresta, é barato – sejamos realistas. O Standard é também um dos hotéis em Londres com um bar no terraço.
Encontrará o Sweeties no The Standard, 10 Argyle Street, Londres, WC1H 8EG. A estação mais próxima é a King’s Cross St Pancras.
9. O Fumoir no Claridge’s
O Claridge’s é famoso pela sua clientela – pense nos figurões de Hollywood e nas celebridades mega-ricas – por isso o seu bar não vai ser exatamente o mais comum. Discretamente escondido no interior Art Deco do hotel, The Fumoir é o antigo salão de charutos do hotel – daí o nome – e tem vindo a servir os clientes desde 1929.
Sofisticado, privado e decorado com belos quadros de William Klein, é um dos melhores locais da cidade para desfrutar de um cocktail luxuoso ou de um vodka martini. Quem sabe, pode até partilhar com uma ou duas estrelas de cinema neste local de Bond Street!
Encontrará o The Fumoir no Claridge’s, Brook Street, Londres, W1K 4HR. A estação mais próxima é Bond Street.
10. Hokus Pokus – Laboratório de Alquimia no The Megaro
Completando esta lista dos bares de hotel de Londres está um dos mais recentes da cidade. Recém-inaugurado no final de outubro de 2021 e localizado no Megaro Hotel, de cinco estrelas, o Hokus Pokus – Alchemy Lab inspira-se num médico de 1800, o Dr. James Morison, que acreditava na utilização de vegetais e dos seus compostos botânicos para curar todas as doenças.
Os “remédios” botânicos são destilados e servidos com gelo, com o objetivo de “proporcionar a cura para terças-feiras terríveis e dias longos e desanimadores“. A lista de cocktails cuidadosamente selecionada foi elaborada por Tomas Vykopal, que trabalhou anteriormente em estabelecimentos inovadores como o 108 Bar, Mr. Foggs e Buddha Bar.
A equipa aqui esforça-se por ser o mais sustentável possível ao criar os cocktails; utilizam todas as partes da fruta, quer seja para guarnições, xaropes, sumos, ou os três. Isto resulta numa apresentação bonita e bastante única. Os funcionários são conhecedores e simpáticos – encorajando-o a fazer perguntas – e irão guiá-lo para fazer a escolha certa de cocktail(s) para si.
Encontrará o Hokus Pokus – Alchemy Lab no The Megaro, 1 Belgrove Street, Londres, WC1H 8AB. A estação mais próxima é King’s Cross St. Pancras.
Aí tem, o nosso resumo dos melhores bares de hotel em Londres. Ponha os seus gladrags, use o Amex e vemo-nos no bar!