É pequeno-almoço? É um almoço? Será que é apenas uma desculpa para beber álcool antes do meio-dia? Quem sabe. O que sabemos com certeza, no entanto, é que nós, londrinos, somos loucos por brunch. E nunca este facto foi tão evidente como agora, pois a nossa querida capital acaba de ser nomeada a capital do brunch no Reino Unido. Estamos surpreendidos? Absolutamente não.
O novo e brilhante prémio de Londres é cortesia da simpática equipa da Accor. Os especialistas em hospitalidade fizeram uma pesquisa e analisaram os números como uma deliciosa fatia de massa fermentada para descobrir os melhores locais para brunch no país. E – como já devo ter mencionado – Londres foi coroada como o melhor brunch do grupo.
A Accor analisou os locais de brunch das 50 principais cidades do Reino Unido, utilizando um sistema de pontuação em três partes. Com base na qualidade do local, no interesse da pesquisa e no sentimento do cliente, foi atribuída a cada cidade uma pontuação de “índice de cidade de brunch”. Os dez melhores locais para brunch em cada cidade foram também classificados com base nas classificações e críticas do Google. Londres foi coroada como a melhor cidade para brunch, com uma pontuação impressionante de 9,28 em 10. Mas esta não foi a única proeza de Londres. Acontece que Londres também possui o melhor local para brunch de todos, Scarlett Green.
Situado no coração do Soho, o Scarlett Green faz parte da muito apreciada família de cafés australianos, a coleção Daisy Green, e serve um brunch de 90 minutos sem fundo por apenas 49,90 libras. O Scarlett Green obteve uma pontuação de 9,52 em 10 para o brunch, com uma classificação de 4,8 estrelas em mais de 7600 avaliações. Parece-me muito bom.
Pode consultar as conclusões completas da Accor aqui.