Se está à procura de uma piscina em Londres para dar um mergulho refrescante num dia quente, veio parar ao artigo errado. Pode encontrar a nossa lista dos melhores lidos e piscinas de Londres aqui. Mas se está aqui para aprender um pouco sobre a história culinária de Londres, está no sítio certo. Isso porque neste canto do site Secret London, estamos a mergulhar na história do restaurante mais antigo de Chinatown, o Lido. (Que também pode ser o restaurante chinês mais antigo de toda a cidade!)
O Lido abriu as suas portas em 1969. Isso não parece ser assim há tanto tempo, até fazermos as contas e percebermos que foi há 56 anos! Enquanto a cidade e a Chinatown mudaram à volta do restaurante, este manteve-se praticamente na mesma.
O restaurante serve um menu bastante completo de pratos cantoneses, desde dim sum a uma variedade de pratos chineses que satisfazem todos os paladares e gostos. Mas isso não quer dizer que a comida seja aborrecida. Embora muitos dos pratos sejam bastante normais para um restaurante chinês, os comedores aventureiros vão querer verificar a seleção de pratos especiais do menu. Aqui encontrará mais pratos regionais e tradicionais, mantendo a história e a tradição vivas em Chinatown.
Embora esteja rodeado por todo o tipo de locais chiques com preços mais elevados do que os arranha-céus de Londres, o Lido mantém as coisas do lado mais barato. Os pratos começam em apenas 5 libras, com muitas opções em todo o espetro de acessibilidade. E se não tiver a certeza do que pedir, eles estão à disposição para ajudar com uma variedade de menus fixos e opções de partilha que eliminam as dúvidas sobre o pedido.
Como é que o Lido se mantém há tanto tempo?
Ainda estar a servir depois de mais de 50 anos em Londres é verdadeiramente impressionante. Especialmente tendo em conta a localização do Lido no coração de uma das zonas gastronómicas mais populares de Londres. Então, qual é o segredo? E como é que conseguiram manter-se abertos durante tanto tempo?
O menu variado ajuda, assegurando que toda a gente pode encontrar algo para comer. E o seu preço relativamente acessível, numa cidade que é muitas vezes inacessível, não prejudica.
Além disso, numa cena gastronómica como a de Londres (e o microcosmo que é a cena gastronómica de Chinatown) – que está constantemente a mudar e a alterar-se – o Lido tem-se mantido consistente e firme na sua oferta. Os antigos fãs continuam a regressar, enquanto os novos visitantes se apaixonam e trazem os seus amigos para conhecer o restaurante.
Dito isto, o exterior passou por algumas iterações diferentes. Eis o aspeto do Lido em 2010:
Tudo isto para dizer que o Lido faz o que faz bem, sem qualquer alarido ou fanfarra. E, por vezes, isso é tudo o que nós, londrinos, queremos. Por isso, da próxima vez que estiver a passear por Chinatown, não deixe de passar pelo exterior despretensioso e entre para saborear um pouco de história.
📍 Encontrará o Lido em 41 Gerrard Street, Chinatown, W1D 5QF. A estação mais próxima é Leicester Square.