Se costumas beber vinho em Londres, ou simplesmente passeias por um supermercado, provavelmente já conheces o La Vieille Ferme. Este vinho superpopular foi apelidado de «Chicken Wine» pelos seus fãs e é, sem dúvida, um dos vinhos mais comentados do país. E agora, o «Vinho de Frango» vai unir forças com ninguém menos que a KFC ( sabes, os tipos do frango frito do Kentucky) no Coq au Vin — um bar pop-up de frango e vinho.
Com abertura em Londres durante o fim de semana prolongado de agosto, o Coq au Vin vai servir baldes (de vinho) de frango frito, acompanhados de muitos copos das variedades de vinho francês da La Vieille Ferme. É uma combinação que faz todo o sentido, mesmo quando deixas de lado a ligação com as aves.
O Coq au Vin vai ocupar o Kachette Annex, em Shoreditch, durante apenas 4 dias, de 28 a 31 de agosto. No evento, vão combinar pratos do KFC com vinhos específicos. Estamos a falar de tiras de frango com um rosé fresco, asas picantes com um tinto suculento e muito mais. Ah, e a La Vieille Ferme também vai trazer de volta o seu rótulo de edição limitada do «Chicken Wine», exclusivamente para o evento.
«Chicken Wine» e KFC
A KFC traz os baldes e a La Vieille Ferme traz as garrafas, numa parceria que vai acontecer em agosto. No seu pop-up Coq au Vin, os convidados vão poder desfrutar de uma sessão de 90 minutos de frango e vinho. Vão saborear «a seleção mais apreciada da La Vieille Ferme, acompanhada pelo frango de lamber os dedos da KFC, num menu que vem para desafiar tudo o que pensavas saber sobre harmonizações de vinhos.»
Os bilhetes custam 15 £ por pessoa e dão direito a toda a experiência. Assim, podes comer à vontade e saborear o seguinte menu:
- Popcorn Chicken & La Vieille Ferme Espumante Rosé
- Asas Picantes & La Vieille Ferme Rouge
- Tenders Original Recipe e La Vieille Ferme Rosé ou La Vieille Ferme Blanc
E claro que vais precisar de molhos, por isso também vão ter à disposiçãoo Molho Original, o Supercharger e o molho Texas BBQ . (Mas… e se mergulhares o frango no vinho…? Alguém tem de experimentar, certo?)
Phoebe Syms, responsável pela área de Fama e Parcerias da KFC no Reino Unido e na Irlanda, afirmou : «Somos o frango frito icónico. Eles são o icónico “Chicken Wine”. O Coq au Vin é uma daquelas parcerias que simplesmente faz todo o sentido – e, sinceramente, nem acreditamos que demorou tanto tempo a acontecer. Neste fim de semana prolongado de agosto, é frango o dia todo!»
Haverá vagas limitadas para quem aparecer sem marcação nesse dia. No entanto, os lugares são limitados, por isso é recomendável comprares um bilhete. Podes comprar o teu bilhete aqui.
📍 Coq au Vin no Kachette Annex, 1 Kingsland Road, Shoreditch, E2 8AA.
🚇 As estações mais próximas são a Old Street e a Hoxton.
