Uma noite de sonho com Chardonnay e canapés vai desenrolar-se numa das salas de jantar privadas mais elegantes de Londres nesta primavera – e os bilhetes já estão à venda

O que podes esperar do Chardonnay Unlocked?

Prepara o teu paladar para uma viagem por continentes, climas e estilos, contada através dos diversos sabores produzidos pela uva Chardonnay. Naturalmente, a experiência começará com um copo de champanhe Maison Poirot para explorar o lado delicado e aromático da uva. Depois, ao longo da noite, irás provar mais cinco expressões, com um leque que vai desde a elegância refinada de Louis Jadot até estilos mais vibrantes e frutados, como Errazuriz, Zuccardi, Villa Maria e Résonance.

É claro que todas as degustações devem ser acompanhadas por pratos igualmente deliciosos. O Chardonnay Unlocked garante que não haverá estômagos a roncar, com canapés sazonais preparados sob a direção do Chef Executivo Rob Weston, que traz experiência de cozinhas com estrelas Michelin. É justo dizer que o teu paladar será verdadeiramente mimado ao longo da noite.

Esta noite será ainda mais inesquecível graças ao ambiente. A decorrer numa requintada sala de jantar privada no Vinoly, os convidados terão o seu próprio refúgio íntimo onde poderão esquecer o mundo e simplesmente desfrutar da degustação de vinhos com outros entusiastas do Chardonnay. Não há pressa nem necessidade de beber rapidamente; é uma oportunidade para relaxar e desvendar os segredos desta casta tão apreciada.

Isto faz parte de uma série de apresentações a seis castas de vinho que decorrerá ao longo do ano, organizada por uma equipa de especialistas da Encountr.