A cena do café no Reino Unido é tão agitada como eu depois dos múltiplos flat whites que bebo todas as manhãs. E considerando que somos uma nação conhecida por acreditar que “uma boa chávena de chá” pode resolver, literalmente, qualquer problema, é surpreendente descobrir que são consumidas 98 milhões de chávenas de café em todo o país, todos os dias. À medida que esta doce energia líquida continua a aumentar a sua popularidade, os conhecedores de cafeína da Coffeeness encarregaram-se de descobrir em que parte do país se encontra a melhor chávena para os amantes de café.
Recolheram os dados, moeram os números como se fossem grãos de café e – com base numa variedade de factores, incluindo o número de cafetarias e torrefactores, os preços do café e a quantidade de eventos baseados no café em cada cidade – revelaram as melhores, as piores, as mais baratas e (claro) as mais caras cidades do mundo do café no Reino Unido.
Infelizmente para Londres, o título de “a melhor cidade do Reino Unido para os amantes de café” foi-lhe retirado. Mas, por outro lado, Londres também foi derrotada no título de cidade mais cara do Reino Unido para o café. Londres ficou em segundo lugar em ambos os casos – sempre a dama de honor, nunca a noiva, não é?
Salford, na Grande Manchester, foi considerada a melhor cidade do Reino Unido para os amantes do café. Com 575 cafés na cidade (o equivalente a um por cada 189 habitantes), nunca se está longe de uma boa chávena de café em Salford. Londres tem 4100 cafetarias (uma por cada 2141 habitantes), que oferecem especialidades de café de todo o mundo. E Londres também está no topo das tabelas no departamento de eventos e festivais baseados no café.
Numa reviravolta deliciosa, Londres não foi nomeada a cidade mais cara para o café no Reino Unido. Sim, leu corretamente. Londres ficou em segundo lugar, com Ely, em Cambridgeshire, a ocupar o lugar mais caro. Quem diria?
Pode ler o estudo completo aqui.