Zoals de grote Regina George ooit zei, “op woensdag dragen we roze”, maar in de Litouwse hoofdstad Vilnius wordt de stad drie dagen lang overgenomen door een vrolijke explosie van de kleur. En nee, de oorsprong van het festival ligt niet in de liefde van Litouwen voor Mean Girls, maar in de viering van de traditionele koude roze bietensoep, šaltibarščiai.
Komende lente, van 29 tot 31 mei, wordt de hele stad omgetoverd tot een roze paradijs en het beste is dat je erheen kunt vliegen vanuit Londen zonder de bank te breken.
Wat kan ik verwachten van het Vilnius Pink Soup Festival?
Afgezien van de roze overname is het festival een viering van eten en gemeenschap. Dit jaar kwamen meer dan 93.000 mensen bijeen voor de festiviteiten, met velen van top tot teen in het roze gekleed.
Er is ook een Roze Soep Parade waar dansers, steltenlopers, muziekkorpsen en zelfs af en toe een huisdier in een roze lint zij aan zij lopen. De pret gaat verder met een roze soep wandelwedstrijd en roze obers run, waarbij mensen door de straten van Vilnius racen en proberen kommen van de beroemde soep in evenwicht te houden, terwijl ze proberen geen druppel te morsen!
Natuurlijk is de soep de echte ster van de show. Restaurants serveren šaltibarščiai met als ingrediënten bieten, kefir, komkommer, dille en gekookte eieren. Sommige restaurants geven zelfs een draai aan het traditionele recept.
Hoe kom ik in Vilnius vanuit Londen?
Met meer dan 2.000 Britten die het festival eerder dit jaar hebben bijgewoond, verhoogt Vilnius de lat voor 2026. Je kunt een rechtstreekse vlucht nemen vanaf de luchthavens Londen Stansted, Londen City en Luton. Vluchten vertrekken een paar keer per week vanaf deze luchthavens en als je er vroeg bij bent, kun je een vlucht voor minder dan £50 bemachtigen.
Lees hier meer over Vilnius.