Verscholen achterin een piepkleine supermarkt in South Hampstead vind je een restaurantje met vijf tafels waar huisgemaakte Koreaanse gerechten worden geserveerd. Om bij Your Mum’s Kitchen te komen, loop je door de gangpaden van SK Mart en daal je af naar een compacte, verborgen eetzaal in de kelder.
Zoals de naam van het restaurant al doet vermoeden, kun je in deze kleine ruimte zien hoe je maaltijd wordt bereid door chef-kok, ook wel ‘Mum’ genoemd, Mi Ja Hong, die de open keuken runt, terwijl haar zoon de bediening doet. Dit familiebedrijf doet zijn naam eer aan en biedt een menu met traditionele Koreaanse klassiekers die recht voor je neus worden bereid.
Betaalbaar menu met huisgemaakte gerechten
Op het menu staan stevige gerechten voor betaalbare prijzen tussen de £5 en £13. De keuken serveert verwarmende kommen tteokbokki en kimchi-stoofpotjes, naast pajeon met zeevruchten – een goudbruine, hartige pannenkoek die van buiten knapperig en van binnen zacht is. Een andere klassieker is de sogogi bibimbap, een mix van pittige, hartige en zoete smaken met rundvlees, rijst en groenten.
Als toetje kun je bingsoo bestellen, een traditionele Koreaanse traktatie van geschaafd ijs. Het restaurant biedt variaties aan, variërend van mango tot matcha met rode bonen, afgewerkt met een scheutje zoete gecondenseerde melk.
De verborgen eetzaal is een rustige lokale favoriet voor betaalbare gerechten en behoudt de sfeer van een maaltijd bij iemand thuis, direct achter de schappen van de buurtkruidenier.
De keuken is elke dag open, behalve op woensdag, en heeft wisselende openingstijden, die je op hun Instagram kunt vinden, dus plan je bezoek daar maar op in.
📍 Your Mum’s Kitchen, 17 Goldhurst Terrace, NW6 3HX
🚇 Het dichtstbijzijnde station is Finchley Road
