Oproep aan alle pasta-eters, kerstvierders en worstfanaten – we hebben lucht gekregen van een ronduit wilde voedselmix die jullie allemaal zeker zal aanspreken. (Wat in feite neerkomt op… iedereen in Londen, toch?) Een roekeloos Italiaans restaurant in Soho is van plan om zowel te verwarren als te verrukken met een gloednieuwe feestspecial op het menu. Ze combineren een klassieke kerstsnack met Italiaanse pasta en brengen ons een Varkens in Dekens Ragu. En ze geven het gratis weg in november!
Het is geen geheim dat we hier in Londen dol zijn op Italiaans eten. Onze stad zit absoluut vol met authentieke Italiaanse eetgelegenheden en een aantal, misschien niet zo authentieke, aanbiedingen. Maar het is ook geen geheim dat we soms graag spelen met de parameters van Italiaans eten: carbonara met room, pizza met ananas, enzovoort. We hebben zelfs een heel restaurant gewijd aan wilde, gekke, maar ook heerlijke ‘Brits-aliaanse’ mash-ups.
Maar misschien is er nog nooit iemand in de stad geweest die met dit nieuwe gerecht heeft kunnen wedijveren op het gebied van Italiaanse feestelijke belachelijkheid. Maar in de kern is het een ontwapenend eenvoudig, misschien zelfs voor de hand liggend gerecht. Om het te maken vult het restaurant, 64 Old Compton Street, zachte handgemaakte aardappelgnocchi met een langzaam gekookte ragu van tomaat, rode wijn en runderschenkel. Hele varkens in dekens worden er vervolgens bovenop gepropt, voordat het geheel wordt afgetopt met een sneeuwval van parmezaan.

Klinkt dat goed? Nou, gelukkig voor jou geeft het team van 64 Old Compton Street 100 porties van de Pigs in Blankets Ragu helemaal gratis weg. En je hoeft alleen maar als een van de eersten te komen opdagen op 25 november.
Hoe krijg je gratis Pigs in Blankets Ragu?
64 Old Compton Street markeert een maand tot Kerstmis met een feestelijke pasta giveaway. Ze geven 100 porties Pigs in Blankets Ragu weg op 25 november, vanaf 12.00 uur tot de voorraad strekt.
Je hoeft geen formulieren in te vullen, maar het is wie het eerst komt, wie het eerst maalt. En ze vragen je om hen te volgen op Instagram om het gratis eten te claimen. Maar verder, als je bij de eerste 100 mensen in de rij hoort, krijg je een gratis pot kerstpasta voor de lunch.
Houd er wel rekening mee dat de gratis pasta alleen afhaalmaaltijden zijn. Je zult dus een bankje of een plekje in een nabijgelegen park moeten zoeken om van het eten te genieten. Of je gaat terug naar kantoor en geniet van je lunch aan je bureau, terwijl je iedereen opschept met de vraag ‘hoeveel denk je dat ik heb betaald?
📍 64 Old Compton Street, Soho, W1D 4UQ. Het dichtstbijzijnde station is Leicester Square.